Preparato per gelato istantaneo al Cocco – Confezione 1,2 kg

Un’esplosione di gusto tropicale per il tuo gelato artigianale

Il Preparato per gelato istantaneo al Cocco è una soluzione pratica e veloce per creare un gelato artigianale dal gusto esotico e avvolgente. Ideale per professionisti della gelateria e appassionati di dolci fatti in casa, questo mix in polvere pronto all’uso è arricchito con cocco disidratato per un sapore autentico e una consistenza piacevole. La preparazione a freddo lo rende perfetto anche per chi desidera ridurre i tempi di lavorazione senza rinunciare alla qualità.

Facile da preparare e senza glutine

Grazie alla sua formulazione completa, il Preparato per gelato istantaneo al Cocco non richiede l’aggiunta di altri ingredienti complessi. Basta miscelare l’intero contenuto della confezione da 1,2 kg con 3 litri di latte freddo, frustare fino a completa dispersione, lasciar riposare la miscela per circa 30 minuti e procedere con la mantecazione. Il risultato sarà un gelato dalla struttura cremosa e dal gusto naturale, perfetto per ogni occasione.

Ingredienti selezionati per un risultato eccellente

Il prodotto contiene cocco disidratato, zucchero, latte scremato in polvere e grasso vegetale di palma. La ricetta è arricchita da emulsionanti e stabilizzanti di origine alimentare che garantiscono un’ottima cremosità. La sua naturale assenza di glutine lo rende adatto anche a chi segue una dieta gluten-free. Il gusto fresco del cocco lo rende ideale da gustare da solo o come base per accostamenti con frutta esotica o cioccolato fondente.

Ingredienti

Zucchero, cocco disidratato, grasso vegetale (palma), LATTE scremato in polvere, destrosio, maltodestrine, emulsionanti: E471, E472a, sieroproteine del LATTE, stabilizzanti: E412, E410, E407, aroma.
Può contenere soia.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

• Valore energetico: 477 kcal / 2001 kJ
• Proteine: 4.5 g
• Carboidrati: 70.7 g (di cui zuccheri 70.7 g)
• Grassi: 19 g (di cui saturi 12.2 g)
• Fibre alimentari: 2.3 g

Conservazione e durata

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Nella confezione originale ben sigillata, il preparato per gelato istantaneo al Cocco mantiene inalterate le sue caratteristiche per almeno 24 mesi dalla data di produzione.

Ideale per ogni occasione

Perfetto per gelaterie, pasticcerie e per chi ama preparare il gelato in casa, questo prodotto è pensato per garantire risultati professionali anche in contesti domestici. Può essere utilizzato anche per creare semifreddi, torte gelato e dessert estivi. La semplicità di utilizzo, unita all’elevata qualità degli ingredienti, lo rende un alleato indispensabile in cucina.