Il panettone è il grande lievitato per eccellenza, simbolo della tradizione dolciaria italiana. Prepararlo in casa o in laboratorio richiede precisione, pazienza e ingredienti di alta qualità. In questa guida scoprirai come realizzare un panettone artigianale perfetto grazie all’uso del nostro Preparato per Panettone e Pandoro, formulato per garantire lievitazioni stabili, profumi autentici e risultati […]
Archivio Mensile: Luglio 2025
Quando si tratta di preparare un dolce al cioccolato soffice, stabile e dal gusto intenso, la scelta del giusto preparato per pan di Spagna al cioccolato può fare la differenza. Su pasticceriafaidate.com proponiamo due soluzioni professionali ma adatte anche all’uso casalingo: il Preparato per pan di Spagna al cioccolato e il Preparato per pan di […]
Se ami realizzare dolci soffici, leggeri e ben montati, avrai sicuramente sentito parlare del preparato per pan di Spagna e della sua versione potenziata: il preparato per pan di Spagna Plus. Ma quali sono le vere differenze tra i due? In questo articolo ti aiutiamo a capire quale scegliere in base alle tue esigenze e […]