Burro di Cacao Spray Azzurro – Confezione 250 ml

Colorante effetto velluto per dolci freddi, semifreddi e gelati

Il Burro di Cacao Spray Azzurro è uno straordinario colorante effetto velluto progettato per decorare con eleganza superfici fredde e surgelate come semifreddi, mousse e gelati artigianali. Grazie alla sua formula professionale e alla texture unica, questo spray garantisce un effetto visivo vellutato e leggermente granuloso, perfetto per valorizzare le tue creazioni dolciarie con un tocco moderno e raffinato.

Il prodotto è confezionato in formato spray da 250 ml, pratico e facile da usare. La tonalità azzurro pastello offre un risultato coprente e brillante, ideale per decorazioni tematiche, torte gelato, monoporzioni o dessert da vetrina. Il burro di cacao spray è pensato per chi cerca performance professionali anche nella pasticceria fatta in casa.

Modalità d’uso e applicazione

Per ottenere il miglior risultato estetico, è fondamentale mantenere la bomboletta a temperatura ambiente (25°C) per almeno 2 ore prima dell’uso. Agitare bene e spruzzare uno strato sottile ed omogeneo sulla superficie molto fredda o surgelata, mantenendo una distanza di circa 25/30 cm. Dopo l’applicazione, lasciare riposare il dolce per almeno 4 ore prima del consumo.

Grazie alla tecnologia spray e alla formulazione a base di burro di cacao, questo prodotto crea una finitura opaca e vellutata che esalta la presentazione finale. La copertura è uniforme e resistente, e dona un aspetto professionale immediato alle tue preparazioni.

Raccomandazioni e conservazione

Il prodotto è destinato a uso professionale. Evitare l’uso eccessivo e l’esposizione prolungata alla luce, che potrebbe alterare la tonalità del colore. Conservare in un ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e a una temperatura non superiore a 50°C. La scadenza è di 24 mesi dalla data di produzione.

Se vuoi rendere speciali le tue creazioni fredde con un tocco creativo e moderno, il Burro di Cacao Spray Azzurro è la scelta ideale. Perfetto per professionisti e appassionati della pasticceria decorativa, è parte essenziale della linea di coloranti effetto velluto.