Confettura di Albicocche Extra 45% – Confezione da 6 kg

Un classico intramontabile per tutte le tue creazioni dolci

La confettura di albicocche è uno degli ingredienti più amati e versatili in pasticceria, perfetta per aggiungere gusto, colore e morbidezza a ogni preparazione. Questa confettura extra contiene il 45% di polpa di albicocca, accuratamente selezionata e lavorata per preservarne l’aroma naturale e la dolcezza equilibrata. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida e spalmabile, ideale per farciture sia ante che post forno.

Per dolci irresistibili e professionali

Grazie alla sua resistenza alla cottura, questa confettura è perfetta per farcire croissant, fagottini, torte da forno, crostate, biscotti e mignon. Si presta anche all’utilizzo a freddo per glassature lucide e decorazioni gourmet. È pronta all’uso: basta inserirla in un sac à poche o in un dosatore per un’applicazione semplice e veloce. È importante evitare la miscelazione in planetaria o trattamenti intensi per non comprometterne le proprietà durante la cottura.

Qualità e praticità in un’unica confezione

La confezione da 6 kg è pensata per professionisti e appassionati che richiedono una quantità generosa e costante nel tempo. Il prodotto è confezionato in fustini plastici igienici e resistenti, facilmente conservabili in ambienti freschi e asciutti. Una volta aperto, si consiglia di riporre il fustino in frigorifero per mantenerne inalterata la freschezza e l’aroma.

Ingredienti semplici, gusto autentico

La lista ingredienti è breve ma di qualità: polpa di albicocca (45%), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, pectina e acido citrico. La confettura di albicocche è priva di coloranti artificiali e presenta un gusto naturale e delicato, esaltando ogni ricetta in cui viene utilizzata.

Una scelta sicura per ogni pasticcere

Che tu sia un professionista della pasticceria o un amante dei dolci fatti in casa, questa confettura extra di albicocche saprà conquistarti per qualità, praticità e resa estetica. Aggiungila alle tue preparazioni per offrire ai tuoi clienti o familiari un prodotto buono, genuino e bello da vedere.

Rinnova il tuo modo di farcire con la confettura di albicocche extra: tradizione, qualità e gusto in un’unica soluzione.