Pasta di zucchero blu – Confezione 1 kg

Ideale per torte scenografiche e decorazioni artistiche

La pasta di zucchero blu è un prodotto dolciario semilavorato pronto all’uso, perfetto per la copertura di torte, wedding cakes, dolci monumentali e creazioni da ricorrenza. Il suo intenso colore blu e la consistenza morbida ed elastica permettono una lavorazione semplice e precisa, anche per decorazioni complesse. È pensata sia per appassionati di cake design che per professionisti della pasticceria creativa.

Alta elasticità e ottima resistenza all’umidità

Grazie alla sua formula bilanciata, questa pasta di zucchero colorata mantiene la forma senza creparsi, anche in presenza di umidità o basse temperature. La lavorazione è agevole: si modella facilmente con le mani ed è perfetta per laminare, coprire dolci e realizzare fiori, animali, personaggi o figure stilizzate. Il risultato finale è sempre preciso, elegante e uniforme, anche su superfici complesse o angoli difficili.

Facile da utilizzare, colorata naturalmente

La pasta di zucchero blu è pronta all’uso e può essere applicata direttamente sulla torta o modellata per ottenere decorazioni artistiche. Contiene aroma naturale di vaniglia e un colorante alimentare (E133) che dona un blu vivace. È indicata per chi cerca una soluzione estetica d’impatto, senza compromettere la qualità o la facilità d’utilizzo. Dopo ogni utilizzo, si consiglia di richiudere bene la confezione per evitare l’essiccamento.

Ingredienti

Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palmisti, cocco), amido di mais, glicerolo, acqua, addensante: E415, aroma naturale di vaniglia, colorante: E133.
Può contenere tracce di latte e derivati, frutta a guscio e solfiti.

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 1794 kJ / 426 kcal
• Grassi: 12 g (di cui saturi 11.2 g)
• Carboidrati: 80.6 g (di cui zuccheri 69.8 g)
• Proteine: 0 g
• Fibre: 0 g
• Sale: 0 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, a una temperatura massima di 20°C. Nelle confezioni originali, la pasta di zucchero conserva le sue caratteristiche per almeno 15 mesi.

Modalità d’uso

Prelevare la quantità desiderata, modellarla con le mani e procedere alla stesura o alla creazione dei soggetti decorativi. Ideale per ogni occasione in cui si vuole stupire con un effetto estetico raffinato e originale.