Pasta Toffee – Confezione 1.2 kg

Il gusto cremoso e avvolgente del toffee nei tuoi dolci e gelati

La Pasta Toffee è una deliziosa pasta aromatizzante pensata per riprodurre il sapore unico del caramello mou, amato da grandi e piccini. Ideale per la preparazione di gelati artigianali e semifreddi dal gusto intenso e persistente, rappresenta una soluzione perfetta per chi cerca un tocco goloso nelle proprie creazioni di pasticceria o gelateria.

Pasta aromatizzante per dolci e gelati al gusto mou

Questa pasta concentrata per gelato è formulata per garantire una perfetta solubilità nelle miscele bianche, senza alterarne la consistenza. Basta aggiungere 50 g di Pasta Toffee per ogni 1000 g di miscela base bianca per ottenere un gelato cremoso e dal sapore caratteristico. Grazie alla sua versatilità, può essere impiegata anche in pasticceria per aromatizzare creme, mousse, ganache o impasti, regalando un gusto rotondo e deciso.

Qualità e ingredienti selezionati

Realizzata con latte scremato condensato zuccherato, caramello, zucchero e aromi naturali, questa pasta garantisce un’esperienza sensoriale autentica e intensa. L’aroma ricorda il classico toffee inglese, con una nota dolce e leggermente salata che si abbina perfettamente a numerosi dessert. È una pasta concentrata per pasticceria che arricchisce le tue ricette con facilità e risultati professionali.

Ingredienti

Sciroppo di glucosio-fruttosio, LATTE scremato condensato zuccherato, caramello, acqua, zucchero, aromi, sale, amido modificato.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Valore energetico: 233 kcal / 991 kJ
• Proteine: 2.1 g
• Carboidrati: 57.5 g (di cui zuccheri 51.8 g)
• Grassi: 0.1 g (di cui saturi 0.1 g)
• Fibre alimentari: 0 g
• Sale: 2.8 g

Conservazione e modalità d’uso

Conservare in luogo fresco (max 20°C), lontano da fonti di calore e luce. Nella confezione originale, mantiene inalterate le sue caratteristiche per almeno 24 mesi. Prima dell’utilizzo, è consigliabile mescolare accuratamente la pasta e richiudere bene la confezione.

Con la Pasta Toffee, puoi dare vita a dolci irresistibili: un ingrediente essenziale per ogni appassionato di dessert, gelati e dolci fatti in casa.