Chunks al Cioccolato Bianco – Confezione da 5 kg

Golosi e Perfetti per Dolci da Forno

I chunks al cioccolato bianco sono la scelta ideale per chi desidera arricchire i propri prodotti da forno con un tocco di cremosità e dolcezza unica. Pensati sia per appassionati della pasticceria casalinga sia per professionisti del settore, questi pezzi di cioccolato bianco resistono alla cottura mantenendo consistenza e sapore, rendendoli perfetti per muffin, American cookies, croissant, rolls e pani speciali.

Ingredienti di alta qualità

Realizzati con zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere e siero di latte in polvere, i chunks al cioccolato bianco sono impreziositi da lecitina di soia come emulsionante e da un delicato estratto naturale di vaniglia. La loro composizione è conforme alla legislazione europea e italiana, secondo la Direttiva 2000/36/CE e il DLgs n°178/2003, garantendo un prodotto sicuro e di alta qualità.

Caratteristiche principali

I chunks di cioccolato bianco sono progettati per resistere alle alte temperature senza sciogliersi completamente, mantenendo la loro forma e offrendo un’esplosione di sapore in ogni morso. La dolcezza avvolgente del cioccolato bianco si fonde perfettamente con impasti soffici e fragranti, arricchendo dolci da forno di ogni tipo.

Confezione e conservazione

Disponibili in una generosa confezione da 5 kg, perfetta per laboratori artigianali, pasticcerie e per chi produce in quantità, i chunks si conservano facilmente in luogo fresco e asciutto, a una temperatura non superiore ai 20°C. Se correttamente conservati, mantengono intatte le loro proprietà organolettiche per almeno 15 mesi.

Versatilità in pasticceria

Che tu stia preparando biscotti americani dal cuore morbido, soffici muffin o fragranti croissant, i chunks al cioccolato bianco sono l’ingrediente indispensabile per ottenere dolci irresistibili, con un tocco di eleganza e golosità che farà la differenza.