Crema al Cioccolato Fondente โ Confezione 5 kg
La crema spalmabile perfetta per ogni esigenza in pasticceria
La Crema al Cioccolato Fondente รจ una crema spalmabile pronta allโuso, caratterizzata da una consistenza morbida, liscia e cremosa che la rende estremamente versatile. ร pensata sia per i professionisti del settore che per gli appassionati di dolci fatti in casa. Grazie alla sua struttura ben bilanciata, questa crema si presta perfettamente alla farcitura post-cottura di croissant, fagottini, brioches e altri prodotti da forno. Il suo gusto deciso e intenso di cioccolato fondente regala unโesperienza sensoriale raffinata e appagante, rendendo ogni preparazione piรน golosa e irresistibile.
Una soluzione pronta allโuso, ideale per la tua creativitร
Questa crema spalmabile รจ ideale anche come crema aromatizzante per panna montata, crema pasticcera o altre basi dolci. ร sufficiente aggiungerne una quantitร moderata per ottenere una crema al cioccolato fondente dal gusto intenso, perfetta per farcire torte, semifreddi o dessert al cucchiaio. La sua consistenza la rende lavorabile a temperatura ambiente senza necessitร di ulteriori trattamenti termici, garantendo cosรฌ massima praticitร in laboratorio o in cucina.
Ingredienti e qualitร
Gli ingredienti sono selezionati per garantire equilibrio e stabilitร : zucchero, grassi vegetali (girasole, palma), cacao magro in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante lecitina di soia e aromi. Puรฒ contenere tracce di frutta a guscio. Il prodotto รจ un semilavorato dolciario con dichiarazione nutrizionale da 545 kcal ogni 100 g, e una composizione equilibrata di carboidrati, grassi e fibre.
Modalitร d’uso e conservazione
La Crema al Cioccolato Fondente รจ fornita in pratici secchielli alimentari da 5 kg, pronti per lโuso. Non necessita di essere riscaldata o miscelata: puรฒ essere utilizzata direttamente in sac ร poche per riempire prodotti da forno dopo la cottura. Puรฒ essere anche incorporata in creme base per creare varianti al cioccolato. Si consiglia di conservarla in un ambiente fresco e asciutto, a temperatura non superiore ai 20ยฐC. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche organolettiche per almeno 15 mesi nella confezione originale sigillata.
Perchรฉ sceglierla?
Se sei alla ricerca di una crema spalmabile affidabile, dal gusto intenso e dalla texture professionale, questa รจ la soluzione perfetta. Ideale per tutti gli usi in pasticceria, dalla farcitura di croissant fino allโaromatizzazione delle tue mousse. La Crema al Cioccolato Fondente unisce praticitร , versatilitร e gusto in un unico prodotto.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.