Crema Spalmabile Lotus – Formati 1,6 kg e 3 kg

Gusto inconfondibile del biscotto caramellato in versione crema

La Crema Spalmabile Lotus è una deliziosa crema dolce realizzata con il famoso biscotto caramellato Lotus, amata in tutto il mondo per il suo gusto unico e la sua consistenza vellutata. Disponibile nei pratici formati da 1,6 kg e 3 kg, questa crema è perfetta per i professionisti della pasticceria e per chi ama sperimentare in cucina. Grazie alla sua consistenza liscia e spalmabile, è ideale per farcire torte, muffin, crostate, dessert al cucchiaio, pancakes, crêpes, oppure da utilizzare come topping per gelati, cheesecake o smoothie bowl.

Ingredienti di qualità e 100% vegana

La crema Lotus è composta al 58% da biscotti caramellati Lotus Biscoff, a base di farina di frumento, zucchero, oli vegetali sostenibili (palma e colza), sciroppo di zucchero candito, farina di soia, sale e cannella. A questi si aggiungono olio di colza, zucchero, emulsionante (lecitina di soia) e acido citrico. La ricetta è priva di coloranti, aromi artificiali e conservanti. Inoltre, è 100% vegana, rendendola adatta anche a chi segue un’alimentazione plant-based.

Perfetta per la pasticceria professionale e casalinga

La crema spalmabile Lotus è altamente versatile: si utilizza con facilità a temperatura ambiente e mantiene una stabilità eccellente al gelo e al disgelo, senza alterare consistenza o gusto. Questo la rende una scelta ideale per dolci che necessitano di congelamento come semifreddi, mousse, torte gelato o monoporzioni. Inoltre, la sua texture cremosa consente un’ottima lavorabilità con sac à poche per guarnizioni o inserti gourmet.

Conservazione e allergeni

Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Ha una shelf-life di 13 mesi. Contiene glutine e soia e può contenere tracce di altri allergeni.

Se cerchi una crema spalmabile golosa, originale e professionale, la Crema Lotus è la scelta perfetta per esaltare le tue creazioni dolciarie!