Granella di Amaretto per Dolci – Confezione da 2 kg

La scelta perfetta per arricchire dolci, dessert e impasti

La granella di amaretto per dolci è un ingrediente versatile e irresistibile, pensato per chi ama creare in casa dolci profumati e dal sapore autentico. Si tratta di un prodotto ottenuto dalla frantumazione controllata di veri amaretti, calibrati in pezzature da 1 mm a 6 mm, ideale per conferire croccantezza e aroma intenso alle tue preparazioni.

La granella di amaretto è perfetta per decorare semifreddi, gelati, mousse, torte moderne e crostate, ma anche per arricchire l’impasto di biscotti, muffins e pan di Spagna. Grazie al suo gusto dolce-amaro e al profumo tipico degli amaretti, aggiunge carattere e raffinatezza a ogni dessert, sia al cucchiaio che da forno.

Ingredienti selezionati e qualità artigianale

La granella di amaretto per dolci è composta da zucchero, farina di riso, albume d’uovo da galline allevate a terra, mandorle di albicocca (3,45%), farina di frumento e aromi naturali. È un prodotto semilavorato artigianale, privo di OGM, conforme alle normative europee e italiane, e realizzato con attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare.

Dal punto di vista nutrizionale, ogni 100 g apportano 382 kcal, con un buon contenuto di proteine (18,23 g) e carboidrati (72,09 g), di cui zuccheri 53,37 g. La presenza di grassi è minima (2,28 g), rendendolo un prodotto gustoso ma equilibrato.

Conservazione e modalità d’uso

La granella va conservata in luogo fresco e asciutto (10–20°C), lontano da fonti di calore e luce. In confezione sigillata, mantiene le sue caratteristiche organolettiche per almeno 12 mesi. È pronta all’uso e può essere incorporata direttamente negli impasti o utilizzata come decorazione finale per un effetto estetico e gustativo sorprendente.

Ideale per pasticceri professionisti e amanti della pasticceria fatta in casa che vogliono distinguersi con un tocco croccante e aromatico in più. Scopri tutto il gusto della granella di amaretto e rendi uniche le tue creazioni dolciarie!