Grano cotto per pastiera – Confezione 6 pz x 720 g

Un ingrediente essenziale per la vera pastiera napoletana

Il grano cotto per pastiera è un ingrediente tradizionale fondamentale per realizzare uno dei dolci più amati della pasticceria napoletana: la pastiera. Questo prodotto è preparato con grano tenero nazionale bianco decorticato e cotto direttamente all’interno di vasetti di vetro con capsula Twist Off, garantendo la massima sicurezza alimentare e una lunga durata.

Qualità artigianale e semplicità d’uso

Grazie alla sua cottura omogenea, il grano cotto ha una consistenza perfetta, morbida e compatta al punto giusto. È ideale per preparazioni dolciarie sia casalinghe che professionali. Che tu sia un appassionato di dolci fatti in casa o un pasticcere esperto, questo prodotto ti consente di ottenere una pastiera gustosa, profumata e autentica, come vuole la tradizione.

Ingredienti semplici e genuini

Il prodotto è composto da pochi e selezionati ingredienti: grano tenero, acqua, sale e acido citrico come regolatore di acidità. Non contiene conservanti né additivi artificiali, ed è privo di OGM. È importante notare che contiene glutine, pertanto non è indicato per chi segue una dieta priva di questa sostanza.

Conservazione e utilizzo

Ogni confezione contiene 6 vasetti da 720 g. Il grano cotto ha una shelf-life di 3 anni se conservato in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il vasetto, è consigliabile conservarlo in frigorifero a +4°C e consumarlo entro 2 giorni. Si consiglia l’uso previa ulteriore cottura per esaltare al meglio la resa nelle preparazioni dolci.

Versatilità in cucina

Sebbene sia pensato principalmente per la pastiera napoletana, il grano cotto può essere utilizzato anche in ricette creative come crostate, dolci al cucchiaio, semifreddi o barrette energetiche fatte in casa. È un ingrediente altamente versatile per chi ama sperimentare.

Se desideri portare in tavola il sapore autentico della tradizione partenopea, il grano cotto per pastiera è ciò che fa per te: qualità garantita, ingredienti naturali e risultato perfetto.