Mix di Semi e Cereali โ Confezione 10 Kg
Il tocco croccante e naturale per il tuo pane artigianale
Il Mix di Semi e Cereali รจ un preparato per la panificazione composto da una selezione bilanciata di semi di sesamo, semi di girasole, semi di lino e fiocchi di farro. Ideale per decorare il pane fatto in casa o in panetteria, aggiunge un tocco rustico, croccante e ricco di gusto a ogni impasto lievitato. Questo mix non solo arricchisce visivamente le superfici del pane, ma apporta anche sapore e sostanze nutritive in modo completamente naturale.
Ingredienti semplici e selezionati
La composizione รจ semplice e genuina: solo semi oleosi e cereali, senza aromi aggiunti o conservanti. Il mix รจ privo di OGM e puรฒ contenere tracce di senape, latte e soia. Ogni componente รจ scelto per le sue qualitร : il sesamo per la croccantezza, il girasole per la sua dolcezza naturale, il lino per le fibre e il farro per il suo gusto autentico e il valore nutrizionale.
Modalitร d’uso
Il Mix di Semi e Cereali รจ perfetto per essere utilizzato prima della lievitazione. Dopo aver formato i pani, รจ sufficiente inumidire leggermente la superficie e passarli nel mix, facendo in modo che i semi aderiscano bene. Una volta pronti, si possono adagiare sulle teglie per la lievitazione. Per ottenere un risultato ottimale, si consiglia di cuocere il pane con abbondante vapore in forno: questo favorirร la crosta dorata e croccante e valorizzerร la decorazione esterna.
Ideale per professionisti e appassionati
Questo preparato per la panificazione รจ indicato sia per i panettieri professionisti sia per chi ama sfornare pane fragrante in casa. ร adatto a tutti i tipi di pane: integrale, ai cereali, multicereali, rustico, a lievitazione naturale o impasti diretti. Grazie alla confezione da 10 kg, rappresenta la scelta perfetta per chi produce pane in grandi quantitร o desidera avere sempre a disposizione un mix ricco e pronto allโuso.
Conservazione e durata
Per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del prodotto, รจ fondamentale conservarlo in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Nelle confezioni originali e in condizioni ottimali, il mix mantiene la sua fragranza per almeno 12 mesi. Una scelta naturale, sicura e versatile per chi cerca ingredienti di qualitร nella propria produzione quotidiana.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.