Nocciole Sgusciate Tostate – Confezione 1 Kg

Frutta secca per dolci di altissima qualità

Le nocciole sgusciate tostate sono un ingrediente fondamentale per ogni appassionato di pasticceria e per i professionisti del settore. Questo prodotto è ottenuto da nocciole italiane provenienti da colture controllate, selezionate meccanicamente e manualmente, calibrate per garantire una qualità costante e un gusto autentico. Il risultato è una frutta secca per dolci dal sapore inconfondibile e privo di retrogusti amari.

Origine italiana e lavorazione accurata

Le nostre nocciole provengono esclusivamente dall’Italia, territorio noto per la produzione di varietà pregiate e aromatiche. Dopo la raccolta, le nocciole vengono sgusciate meccanicamente e sottoposte a una doppia selezione – automatica e manuale – per eliminare eventuali imperfezioni. Successivamente, vengono tostate con cura per esaltare al massimo le proprietà organolettiche: colore marrone chiaro, odore intenso e gusto pieno e rotondo, tipico della nocciola tostata.

Perfette per ogni creazione dolciaria

Grazie alla loro qualità e versatilità, queste nocciole sgusciate tostate sono ideali per una vasta gamma di ricette: crostate, biscotti, torte, gelati, semifreddi e creme spalmabili. Possono essere utilizzate intere, tritate o ridotte in granella, offrendo sempre una nota croccante e gustosa. Il formato da 1 kg è perfetto sia per chi ama preparare dolci in casa, sia per laboratori e pasticcerie che necessitano di un prodotto affidabile e sempre fresco.

Valori nutrizionali e caratteristiche

Le nocciole sono naturalmente ricche di grassi buoni (58 g ogni 100 g), proteine (13 g), fibre (8,6 g) e hanno un basso contenuto di zuccheri (solo 2,3 g). Il loro apporto energetico è di 663 kcal per 100 g, rendendole una fonte eccellente di energia per ogni momento della giornata. Contengono anche vitamine e sali minerali, preziosi alleati per il benessere dell’organismo.

Conservazione e durata

Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. In queste condizioni, mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche per molti mesi, offrendo sempre il massimo della qualità. La bassa umidità residua (0,37%) contribuisce alla lunga shelf-life e alla croccantezza costante.

Acquista ora le nocciole sgusciate tostate in confezione da 1 kg e porta nei tuoi dolci il gusto autentico della migliore frutta secca per dolci. Un ingrediente naturale, sano e straordinariamente buono!