Pannacrema Banana 1,1 kg – Pasta Aromatizzante per Dolci al Gusto Banana

Il gusto naturale della banana per creme e dessert dal sapore autentico

La Pannacrema Banana da 1,1 kg è una pasta aromatizzante per dolci che esalta il sapore dolce e avvolgente delle banane mature. Grazie alla sua composizione bilanciata e alla consistenza densa e cremosa, è perfetta per aromatizzare in modo omogeneo dessert freddi, dolci al cucchiaio, creme e panna montata. Ideale per l’uso professionale ma anche per chi ama preparare dolci fatti in casa con ingredienti di qualità.

Prodotto versatile, vegano e gluten free

Formulata per garantire prestazioni elevate in pasticceria e gelateria, la Pannacrema Banana è un prodotto gluten free, vegano e certificato Orthodox Union Pareve, adatto quindi anche a regimi alimentari specifici. La sua elevata concentrazione aromatica (con il 7% di banane) garantisce un’intensa resa gustativa anche a basse dosi, rendendola una pasta aromatizzante per creme davvero efficace e bilanciata.

Modalità d’uso

Per ottenere risultati ottimali, si consiglia un dosaggio di circa 40 g per ogni kg di panna, crema o base dessert. La pasta si amalgama facilmente alle preparazioni, assicurando un’aromatizzazione omogenea e duratura.

Ingredienti

Sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, banane (7%), aromi, addensante: E 407, acidificante: E 330, sale.
Allergeni: il prodotto è realizzato in uno stabilimento che utilizza: arachidi, frumento/glutine, uova, latte, soia, frutta a guscio.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1185 kJ / 283 kcal
• Grassi: < 0,2 g (di cui acidi grassi saturi < 0,1 g)
• Carboidrati: 64,0 g (di cui zuccheri: 58,3 g)
• Proteine: < 0,2 g
• Sale: 0,18 g

Conservazione

Conservare il prodotto nella confezione originale sigillata, in luogo fresco e asciutto, a una temperatura compresa tra 15 °C e 20 °C con umidità relativa ≤ 65%. La shelf life è di 36 mesi.

La pasta aromatizzante per dessert al gusto banana è un ingrediente indispensabile per dare un tocco esotico e naturale a ogni creazione dolciaria. Perfetta per gelaterie, pasticcerie, ma anche per chi ama cucinare dolci autentici e creativi a casa.