Pasta Frutto Somalo gusto Banana – Confezione 1 kg

Gusto intenso e naturale di banana per le tue creazioni dolci

La pasta Frutto Somalo è una pasta aromatizzante al gusto di banana, ottenuta da banane selezionate e trasformate per offrire un sapore intenso, rotondo e persistente. Si tratta di un prodotto perfetto per impreziosire gelati artigianali, semifreddi, creme, panna montata, mousse e dessert al cucchiaio. Grazie alla sua elevata concentrazione e all’utilizzo di frutta vera, è l’alleata ideale per chi desidera portare in tavola o in vetrina il gusto autentico della banana in tutte le sue sfumature.

Ideale per gelateria e pasticceria

Questa pasta concentrata per gelato è pensata per un uso professionale ma si adatta perfettamente anche agli appassionati di pasticceria casalinga. In gelateria, il dosaggio consigliato è di 30 g di prodotto per 1 kg di miscela base, mentre in pasticceria sono sufficienti 40 g per 1 kg di crema pasticcera o panna. La pasta concentrata per pasticceria si amalgama facilmente e garantisce un risultato dal colore delicato e dal gusto inconfondibile.

Ingredienti di qualità e versatilità d’uso

La pasta aromatizzante Frutto Somalo è realizzata con ingredienti semplici ma selezionati: banana, zucchero, glucosio, acidificante E330, addensante E440 e aromi. La presenza della frutta fresca garantisce un aroma naturale e avvolgente, mentre l’assenza di grassi la rende particolarmente leggera. Il prodotto è confezionato in un pratico barattolo da 1 kg, richiudibile e facile da conservare.

Conservazione e durata

Per preservare le qualità organolettiche della pasta, si consiglia di conservarla in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta, la confezione va richiusa accuratamente dopo ogni utilizzo. La shelf-life del prodotto è di almeno 24 mesi dalla data di produzione.

Un aroma esotico per ricette creative

Che si tratti di una banana split, di un gelato alla frutta o di una mousse alla banana, la Pasta Frutto Somalo ti permette di personalizzare ogni preparazione con gusto e semplicità. Perfetta per professionisti della gelateria e per chi ama sperimentare a casa con sapori autentici e ingredienti di qualità.