Preparato per Cioccolata Calda – Confezione 1 kg

La cioccolata calda perfetta, pronta in pochi minuti

Il Preparato per Cioccolata Calda è una miscela in polvere ad alta concentrazione di cioccolato, ideale per realizzare rapidamente una cioccolata densa e cremosa, proprio come quella del bar. Grazie alla sua composizione bilanciata, garantisce un sapore intenso e una struttura corposa, perfetta per le giornate fredde o per arricchire la tua offerta di dolci invernali.

Per casa, bar, caffetterie e laboratori di pasticceria

Adatto sia agli amanti della pasticceria fatta in casa sia ai professionisti, il nostro preparato per cioccolata calda è estremamente semplice da utilizzare e consente un risparmio di tempo senza rinunciare alla qualità. Basta mescolarlo con latte e portarlo a temperatura per ottenere una bevanda dal gusto avvolgente e dalla consistenza vellutata. Può essere servita in tazza, utilizzata come base per dolci al cucchiaio, oppure come farcitura per dessert al piatto.

Modalità d’uso

Per ottenere una cioccolata calda perfetta, segui questa semplice ricetta:

• Preparato per Cioccolata Calda: 200 g
• Latte: 1000 g

Mescola il preparato con una piccola parte di latte (circa 200 g), aggiungi il resto del latte e porta a 90°C mescolando continuamente per 20 minuti. Lascia raffreddare fino a 60°C, continuando ad agitare. Il risultato sarà una bevanda densa, liscia e dal gusto inconfondibile.

Ingredienti

Cioccolato in polvere (zucchero, cacao, vanillina) 86%, amido, addensante: farina di semi di carrube, sale. Può contenere tracce di soia e latte.

Valori nutrizionali per 100 g

• Valore energetico: 385 kcal / 1624 kJ
• Proteine: 6.1 g
• Carboidrati: 70.8 g (di cui zuccheri: 55.5 g)
• Grassi: 6.9 g (di cui saturi: 4.2 g)
• Fibre alimentari: 7.7 g
• Sale: 0.25 g

Conservazione e durata

Conservare in ambiente fresco e asciutto, a temperatura massima di 20°C. Nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le sue caratteristiche per almeno 24 mesi.

Perché sceglierlo?

Questo Preparato per Cioccolata Calda è perfetto per tutte le occasioni: da una pausa golosa in casa a un servizio professionale in caffetteria o pasticceria. Grazie all’elevata percentuale di cioccolato in polvere (86%), offre un gusto autentico e intenso. Un prodotto pratico, versatile e irresistibile.