Preparato per Crepe – Waffle e Pancake – Confezione 1 kg

Tutto il gusto della colazione internazionale in un solo preparato

Con il Preparato per Crepe – Waffle e Pancake da 1 kg, potrai portare nella tua cucina tre grandi classici della pasticceria internazionale: le Crêpes francesi, i Waffle belgi e i Pancake americani. Grazie a un mix sapientemente bilanciato di ingredienti di qualità, ti basta aggiungere solo acqua, burro e zucchero per ottenere impasti perfetti in pochi minuti. È la soluzione ideale per chi ama le preparazioni dolci e salate semplici, veloci e sempre riuscite.

Massima versatilità per ogni occasione

Questo semilavorato per pasticceria è pensato sia per l’uso domestico che professionale. Ti permette di risparmiare tempo nella preparazione di colazioni, brunch e merende, con un risultato sempre impeccabile. Il composto è perfetto anche per catering, bar e locali che vogliono offrire prodotti freschi e fragranti in tempi rapidi.

Come preparare Crêpes, Waffle e Pancake

• Crepes: 1000 g di preparato + 2000 g d’acqua. Miscelare fino a ottenere una crema fluida e cuocere su piastra.
• Waffle: 1000 g di preparato + 800 g d’acqua + 200 g burro fuso + 200/300 g zucchero. Cuocere con apposita piastra.
• Pancake: 1000 g di preparato + 1400 g d’acqua + 100 g burro fuso. Versare su piastra e cuocere.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti

Farina di GRANO tenero, UOVA disidratate, zucchero, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti (E450i, E500ii), sale, aromi. Può contenere tracce di senape, SOIA, FRUTTA A GUSCIO e ANIDRIDE SOLFOROSA.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto (ottenuti per calcolo)

Energia: 1512 kJ / 357 kcal
Proteine: 13.6 g
Carboidrati: 65.5 g (di cui zuccheri 10.7 g)
Grassi: 4.5 g (di cui saturi 1.2 g)
Fibre: 0.2 g
Sale: 1.5 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto (max 20°C). Nella confezione originale integra, il prodotto si conserva per 12 mesi.

Il Preparato per Crepe – Waffle e Pancake è un alleato indispensabile per chi desidera creare con facilità colazioni ricche, dolci merende e dessert da servire con frutta fresca, sciroppi o creme spalmabili. Scopri tutto il gusto delle specialità europee e americane con un solo prodotto!