Preparato per gelato istantaneo a Melone – Confezione 1,25 kg

Freschezza e gusto naturale di melone per un gelato artigianale fatto in casa

Con il Preparato per gelato istantaneo a Melone puoi realizzare un delizioso gelato artigianale al gusto melone in modo semplice, veloce e senza bisogno di attrezzature professionali complesse. Questa base completa in polvere è pensata per una preparazione a freddo, perfetta sia per l’uso domestico che per i laboratori artigianali. Contiene succo di melone concentrato disidratato e ingredienti selezionati per offrire un sapore autentico e naturale, con una consistenza cremosa e piacevolmente rinfrescante.

Un prodotto gluten-free, senza derivati del latte, ricco di fibre e pronto all’uso

Questa miscela è priva di glutine e non contiene derivati del latte tra gli ingredienti principali, rendendola adatta anche a chi segue regimi alimentari specifici. Il preparato per gelato istantaneo a Melone è inoltre arricchito con inulina, una fibra vegetale che migliora la texture del gelato e contribuisce al benessere intestinale. Basta aggiungere 2,5 litri di acqua a una confezione da 1,25 kg, miscelare con una frusta o un mixer, lasciare riposare e versare la miscela nel mantecatore.

Ingredienti naturali per una qualità superiore

La composizione include zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, fibra (inulina), maltodestrina, destrosio e succo di melone concentrato disidratato. Completano la ricetta stabilizzanti, emulsionanti e coloranti naturali come la curcumina (E100) e il betacarotene (E160b). Un prodotto professionale pensato anche per chi desidera offrire un’alternativa sana e gustosa in gelateria o in casa.

Ingredienti

Zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, fibra (inulina), maltodestrina, destrosio, succo di melone concentrato e disidratato, emulsionanti: E471 – E473, stabilizzanti: E410 – E405 – E415, coloranti: E100 – E160b, acidificante: acido citrico, aromi, sale. Può contenere SOIA e LATTE.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Valore energetico: 360 kcal / 1526 kJ
• Proteine: 0.0 g
• Carboidrati: 90.3 g (di cui zuccheri: 84.5 g)
• Grassi: 1 g (di cui saturi: 0.5 g)
• Fibre alimentari: 6.4 g
• Sale: 0.1 g

Modalità d’uso

Versare 1,25 kg di preparato in 2,5 litri d’acqua. Miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione e lasciare riposare. Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore. Preparazione a freddo.

Conservazione

Conservare in ambiente asciutto e fresco (max 20°C). Nelle confezioni originali, il prodotto si conserva per almeno 24 mesi.