Semola per ripieno Sfogliatelle – Confezione 5 kg

La semola perfetta per un ripieno cremoso e autentico

La Semola per ripieno Sfogliatelle è un ingrediente essenziale per chi desidera realizzare a casa o in laboratorio dolci tradizionali dal sapore autentico. Ottenuta dalla macinazione di grano duro selezionato e abburattato secondo i più alti standard qualitativi, questa semola presenta una grana fine e regolare, perfetta per ottenere ripieni cremosi e privi di grumi.

Ideale per la preparazione del classico ripieno delle sfogliatelle napoletane, la nostra semola è versatile e si presta anche a ricette dolci e salate che richiedono una consistenza vellutata. Grazie alla sua qualità, assicura risultati eccellenti sia in ambito domestico che professionale, garantendo un sapore autentico e una struttura perfetta del composto.

Ingredienti e caratteristiche

Ingredienti: semola di grano duro.

La nostra semola è priva di OGM e confezionata in ambienti certificati, rispettando gli standard HACCP. È un prodotto senza coloranti né conservanti, che conserva la naturalezza del grano duro italiano ed europeo. Inoltre, è certificata HALAL e KOSHER.

Valori nutrizionali per 100 g:

• Energia: 1418 kJ / 339 kcal
• Grassi: 0,5 g (di cui saturi 0,1 g)
• Carboidrati: 77 g (di cui zuccheri 1,9 g)
• Fibre: 3,6 g
• Proteine: 10,3 g
• Sale: 0 g

Conservazione e formato

La Semola per ripieno Sfogliatelle è confezionata in sacchi da 5 kg e deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto, ad una temperatura inferiore ai 20 °C. La shelf-life è di 11 mesi dalla data di produzione.

Perché scegliere questa semola

Se ami la pasticceria fatta in casa o lavori come professionista del settore dolciario, questa semola è una scelta irrinunciabile per preparare sfogliatelle dalla consistenza perfetta. Grazie alla sua purezza e composizione, è l’ingrediente ideale per creare ripieni soffici, saporiti e privi di grumi, esaltando ogni tua creazione.

Scegli la qualità, la sicurezza e la tradizione: scegli la nostra semola per ripieno Sfogliatelle.