Tartellette di pasta brisé – Confezione 250 pezzi

Versatilità e praticità per ogni tipo di creazione dolce e salata

Le Tartellette di pasta brisé rappresentano una base perfetta per realizzare con facilità deliziose monoporzioni dolci o salate. Grazie alla loro consistenza friabile e al gusto neutro, sono ideali per ogni occasione: da eleganti aperitivi a buffet raffinati, fino alla creazione di dessert monoporzione da servire a fine pasto. Ogni tartelletta pesa circa 10 g e misura 42 mm di diametro per 20 mm di altezza, risultando perfettamente bilanciata per contenere creme, mousse, ganache, composte, salse o farciture salate.

Perfette per professionisti e appassionati

Che tu sia un pasticcere professionista o un amante della cucina fatta in casa, le tartellette di pasta brisé sono l’alleato ideale per dare forma alle tue idee in modo rapido, creativo e con risultati sempre impeccabili. Già pronte all’uso, ti permettono di risparmiare tempo senza rinunciare alla qualità e all’aspetto artigianale. La confezione da 250 pezzi è ideale per ristoranti, catering, pasticcerie o per chi desidera avere sempre a disposizione una base versatile e professionale.

Ingredienti

Farina di frumento (grano) tipo “00”, margarina vegetale (senza grassi idrogenati) mista di burro composta da: oli e grassi vegetali (palma, colza), acqua, burro, siero di latte in polvere, sale, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), lecitina di soia, miele, aromi, acidificante (acido citrico), colorante (beta carotene), zucchero, uova, tuorlo d’uovo, destrosio, sale, polvere lievitante (difosfato sodico, carbonato acido di sodio), vanillina.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Valore energetico: 2100 kJ / 501 kcal
• Proteine: 7,83 g
• Carboidrati: 62,29 g (di cui zuccheri: 14,49 g)
• Grassi: 24,15 g (di cui saturi: 4,85 g)
• Fibre alimentari: 1,80 g
• Sale: 0,19 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta la confezione, richiudere accuratamente per preservare la friabilità del prodotto. Le tartellette di pasta brisé sono pronte all’uso e non necessitano di ulteriori cotture, ma possono essere riscaldate brevemente in forno per esaltare la fragranza.

Quando l’eleganza incontra la semplicità

Le tartellette di pasta brisé sono la soluzione perfetta per ogni esigenza creativa in cucina. La loro struttura solida ma friabile consente di contenere perfettamente sia preparazioni cremose che ripieni più strutturati. Un prodotto pratico, di qualità e dal gusto delicato, pensato per chi cerca il meglio nella propria cucina.