Tartellette di pasta frolla al burro – Confezione 250 pezzi

La base perfetta per dolci irresistibili

Le tartellette di pasta frolla al burro sono un’ottima soluzione per creare dessert monoporzione raffinati e gustosi, pronti da farcire. Dal gusto classico e avvolgente, queste basi dolci sono ideali per chi desidera realizzare preparazioni eleganti e professionali in modo semplice e veloce. Con una confezione da 250 pezzi e un diametro di 42 mm per 20 mm di altezza, rappresentano un alleato indispensabile per pasticceri, ristoratori, banqueting e appassionati della pasticceria casalinga.

Ingredienti di qualità e gusto autentico

Realizzate con burro al 20%, farina di frumento, zucchero, uova e tuorlo, queste tartellette si contraddistinguono per la loro fragranza e friabilità. La ricetta, priva di grassi idrogenati, è arricchita da aromi naturali e una nota dolce delicata, in grado di valorizzare creme, confetture, frutta fresca, cioccolato e ogni tipo di farcitura.

Ingredienti

Farina di frumento (grano) tipo “00”, burro 20%, zucchero, uova, tuorlo d’uovo, destrosio, sale, emulsionante (lecitina di soia), polvere lievitante (difosfato sodico, carbonato acido di sodio), agente colorante (beta carotene), aroma (vanillina). Nei codici 018TB e 081TB: cacao in polvere come aromatizzante.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

• Valore energetico: 2126 kJ / 506 kcal
• Proteine: 9,2 g
• Carboidrati: 76 g (di cui zuccheri: 22 g)
• Grassi: 18 g (di cui saturi: 10 g)
• Fibre alimentari: 1,5 g
• Sale: 0,04 g

Versatilità e semplicità d’uso

Queste tartellette di pasta frolla al burro sono pronte all’uso: non necessitano di cottura e possono essere farcite direttamente, risparmiando tempo senza rinunciare alla qualità. Sono perfette per buffet dolci, catering, dessert da ristorazione e pasticceria mignon. Si adattano a ogni stagione e occasione: dal Natale alle cerimonie, dalla merenda alla prima colazione.

Conservazione e shelf-life

Per mantenere intatte la fragranza e la struttura friabile, si consiglia di conservare le tartellette in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, a una temperatura non superiore ai 20°C. Il prodotto ha una shelf-life di 180 giorni dalla produzione, se mantenuto correttamente nella confezione originale.

Perché sceglierle

Le tartellette di pasta frolla al burro sono una scelta professionale per chi cerca praticità, eleganza e sapore autentico. Perfette per creare dolci raffinati con un impatto estetico impeccabile e un gusto tradizionale che conquista ogni palato.