Twill cacao – Confezione 200 pezzi

Un tocco raffinato per la tua pasticceria fatta in casa

I Twill cacao sono cilindri croccanti di pasta frolla aromatizzata al cacao, ideali per impreziosire dolci al cucchiaio, dessert al piatto e creazioni da vetrina. Realizzati con ingredienti selezionati e privi di grassi idrogenati, offrono un perfetto equilibrio tra gusto intenso e fragranza. La loro forma tubolare (Ø 25 mm x 55 mm) li rende estremamente versatili: possono essere riempiti, decorati o gustati al naturale.

Perfetti per professionisti e appassionati di dolci

Che tu sia un pasticcere professionista o un amante della pasticceria casalinga, i Twill cacao sono una soluzione pratica e di grande impatto estetico. Il loro sapore al cioccolato si abbina perfettamente a mousse, ganache, chantilly, semifreddi, gelati e crema pasticcera. Sono ideali anche per buffet, catering e presentazioni gourmet. Lavorati con cura e dalla consistenza friabile, aggiungono classe e originalità a ogni preparazione.

Ingredienti

Farina di frumento (grano) tipo “00”, margarina vegetale (senza grassi idrogenati), miscela di burro composta da: oli e grassi vegetali (palma, colza), acqua, burro, siero di latte in polvere, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia), miele, aromi, acidificante (acido citrico), agente colorante (beta carotene), zucchero, uova, tuorlo d’uovo, destrosio, sale, emulsionante (lecitina di soia), polveri lievitanti (difosfato sodico, carbonato acido di sodio), aroma di cacao in polvere come aromatizzante.

Valori nutrizionali per 100 g

• Valore energetico: 2100 kJ / 501 kcal
• Grassi: 24,15 g – di cui saturi: 4,85 g
• Carboidrati: 62,29 g – di cui zuccheri: 14,49 g
• Proteine: 7,83 g
• Fibre alimentari: 1,80 g
• Sale: 0,19 g

Allergeni

Contiene glutine, latte, uova, soia. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Confezionamento e conservazione

I Twill cacao vengono confezionati in cartoni da 200 pezzi con sacchetto alimentare interno. Per mantenerne intatta la fragranza, si consiglia di conservarli in luogo fresco e asciutto, tra i 10°C e i 25°C, al riparo da fonti di umidità o calore.

Con i Twill cacao puoi trasformare ogni dolce in un’opera d’arte: pratici, eleganti e irresistibili. Provali e lasciati conquistare dalla loro bontà.