Twill cocco – Confezione 200 pezzi

Un’esplosione di gusto esotico per i tuoi dessert

I Twill cocco rappresentano una soluzione raffinata e originale per impreziosire ogni preparazione di pasticceria pronta, sia in ambito professionale che domestico. Questi cilindri friabili di pasta frolla sono ricoperti con granella di cocco al 5%, che dona un gusto delicatamente esotico e una texture croccante. Con una lunghezza di 55 mm e un diametro di 26 mm, i Twill cocco sono perfetti per decorare dolci al cucchiaio, mousse, semifreddi e gelati artigianali.

Versatilità e qualità per ogni occasione

Adatti sia per l’uso professionale in pasticceria e ristorazione, sia per chi ama sperimentare in casa, i Twill cocco aggiungono un tocco elegante e goloso a ogni dolce. Si prestano perfettamente anche a essere riempiti con creme, ganache o mousse leggere, creando così piccole creazioni gourmet pronte da servire. Grazie alla loro struttura friabile e alla ricopertura al cocco, ogni morso regala un’esperienza sensoriale unica.

Ingredienti

Farina di frumento (grano) tipo “00”, margarina vegetale (senza grassi idrogenati), miscela di burro composta da: oli e grassi vegetali (palma, colza), acqua, burro, siero di latte in polvere, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), emulsionante (lecitina di soia), miele, aromi, acidificante (acido citrico), agente colorante (beta carotene), zucchero, uova, tuorlo d’uovo, destrosio, sale, emulsionante (lecitina di soia), polveri lievitanti (difosfato sodico, carbonato acido di sodio), aroma: cacao in polvere come aromatizzante. Ricoperti con granella di cocco 5%.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

• Valore energetico: 2100 kJ / 501 kcal
• Grassi: 24,15 g – di cui saturi: 4,85 g
• Carboidrati: 62,29 g – di cui zuccheri: 14,49 g
• Proteine: 7,83 g
• Fibre alimentari: 1,80 g
• Sale: 0,19 g

Conservazione e utilizzo

I Twill cocco sono confezionati in cartoni da 200 pezzi con protezione alimentare interna, per garantire la massima freschezza. Si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e umidità. Sono pronti all’uso e non necessitano di alcuna preparazione aggiuntiva: basta aprire la confezione e dare sfogo alla propria creatività.

Perfetti per creare dolci scenografici e dessert al piatto, i Twill cocco sono un prodotto di alta qualità, pensato per chi desidera stupire con semplicità e gusto.