Vol au Vent Mignon – Confezione da 140 Pezzi

La base perfetta per ogni creazione salata o dolce

Il Vol au vent mignon è una deliziosa base di pasta sfoglia pronta, ideale per la preparazione di antipasti, finger food e dolcetti raffinati. Grazie al suo formato mignon (diametro 50 mm e altezza 27 mm), è perfetto per realizzare piccoli assaggi eleganti e gustosi, ideali per buffet, aperitivi, ricevimenti, brunch o feste private. Ogni confezione contiene 140 pezzi, perfetti per un utilizzo frequente in casa o per un impiego professionale in pasticceria, ristorazione e catering.

Il vol au vent mignon è realizzato con ingredienti selezionati e una lavorazione artigianale che garantisce un risultato leggero, fragrante e dorato. La sfoglia si presenta croccante all’esterno e delicatamente friabile all’interno, offrendo la struttura ideale per essere farcita sia con ripieni salati come mousse, paté, verdure, salumi, formaggi, pesce o carne, sia con creme dolci, confetture o frutta.

Ingredienti di qualità e valori nutrizionali

Ingredienti:
Farina di frumento (grano) tipo “00”, margarina vegetale (senza grassi idrogenati), mista di burro composta da: [oli e grassi vegetali (palma, colza), acqua, burro, siero di latte in polvere, sale, emulsionanti (mono e di gliceridi degli acidi grassi), emulsionante: (lecitina di girasole), miele, aromi, acidificante (acido citrico), agente colorante (beta carotene)], acqua, sale, malto in polvere, aroma: vanillina.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

• Valore energetico: 2308 kJ / 554 kcal
• Proteine: 8,64 g
• Carboidrati: 44,73 g (di cui zuccheri 3,67 g)
• Grassi: 37,47 g (di cui saturi 5,24 g)
• Fibre alimentari: 1,8 g
• Sale: 0,45 g

Una soluzione versatile per la tua creatività

Questa pasticceria pronta consente di risparmiare tempo in cucina, mantenendo elevati standard qualitativi. I vol au vent possono essere utilizzati sia freddi che leggermente riscaldati in forno, a seconda del tipo di ripieno scelto. Sono un’ottima soluzione per chi ama stupire con ricette raffinate e dal grande impatto visivo.

Scopri tutto il potenziale del vol au vent mignon e lasciati ispirare per creare antipasti eleganti o dolci irresistibili. Ideale per ogni occasione, dalla cena informale al catering professionale. Provalo oggi stesso e porta la tua fantasia in tavola.