Zucchero a Velo Vanigliato – Confezione da 5 kg

Lo zucchero impalpabile per decorazioni perfette e impasti delicati

Lo zucchero a velo vanigliato è un ingrediente essenziale nella cucina di ogni appassionato di pasticceria. Questo prodotto, proposto in confezione da 5 kg, è ideale per chi desidera una fornitura abbondante e professionale da utilizzare in casa o in laboratori artigianali. La sua consistenza finissima e impalpabile, ottenuta per macinazione dello zucchero con aggiunta di amido di mais, lo rende perfetto per molteplici usi, sia a crudo che in cottura.

Con una composizione di qualità (96,9% zucchero, 3% amido, 0,1% aroma), questo zucchero a velo per dolci garantisce risultati impeccabili nelle tue preparazioni. Il leggero profumo di vaniglia aggiunge una nota aromatica delicata e piacevole, arricchendo l’esperienza gustativa senza sovrastare gli altri sapori. È ideale per spolverare torte, crostate, biscotti, pan di Spagna, pasticcini, bomboloni e fritti. Inoltre, può essere utilizzato per preparare glasse, frosting, farciture e creme spalmabili.

Perfetto per uso professionale e casalingo

Grazie alla sua altissima purezza (polarizzazione ≥ 99,7%) e granulometria impalpabile (100% sotto i 300 µm), lo zucchero a velo vanigliato si scioglie rapidamente, garantendo una distribuzione omogenea anche negli impasti più delicati. È privo di allergeni e non contiene ingredienti derivanti da OGM. La sua lunga conservabilità e la resistenza all’umidità lo rendono ideale per un uso costante e affidabile nel tempo.

Ingredienti

Zucchero 96,9%, amido di mais 3%, aroma vaniglia 0,1%

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Valore energetico: 1700 kJ / 400 kcal
• Grassi: 0 g (di cui saturi 0 g)
• Carboidrati: 100 g (di cui zuccheri 97 g)
• Proteine: 0 g
• Sale: