Variegato Fragola – Confezione 3.5 kg

Sapore autentico di fragola con pezzi di frutta per un risultato goloso e naturale

Il Variegato Fragola è una salsa alla fragola realizzata con frutta intera, pensata per offrire tutto il profumo e il gusto tipico del frutto fresco. Ideale per la variegatura e decorazione di gelato artigianale, gelato soft, frozen yogurt, semifreddi e dolci al cucchiaio, questo variegato per gelato è un alleato perfetto per chi desidera creare dolci equilibrati e visivamente invitanti.

Grazie alla presenza di fragole intere e alla consistenza vellutata, questa salsa dona ai tuoi dessert un tocco di genuinità e colore naturale, mantenendo una texture perfetta sia per l’uso in pasticceria che in gelateria. È facile da utilizzare e da dosare, basta miscelare bene prima dell’uso e versare direttamente sul prodotto da decorare. Ottimo anche in combinazione con creme, basi neutre, panna cotta, cheesecake o gelato al fiordilatte.

Ingredienti di qualità e conservazione

Preparato con zucchero, fragole, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato, acidificante (acido citrico), coloranti naturali (antociani, caramello, beta carotene), aroma e conservante (potassio sorbato), questo prodotto garantisce una lunga durata fino a 18 mesi se conservato in un ambiente fresco (max 20°C) e asciutto, nella confezione originale.

Valori nutrizionali per 100 g

• Valore energetico: 267 kcal / 1135 kJ
• Proteine: 0.3 g
• Carboidrati: 66 g
  – di cui zuccheri: 63.7 g
• Grassi: 0.1 g
  – di cui saturi: 0 g
• Fibre alimentari: 0.6 g
• Sale: 0.01 g

Versatilità e praticità

Il Variegato Fragola può essere utilizzato in tantissime preparazioni: dai gelati artigianali ai semifreddi, passando per torte gelato e dessert in bicchiere. Grazie alla presenza di pezzi di fragola, ogni cucchiaiata diventa un’esperienza di gusto autentica, apprezzata sia dai professionisti della pasticceria che dagli appassionati di dolci fatti in casa. Inoltre, la confezione da 3.5 kg garantisce la giusta quantità per produzioni sia domestiche che artigianali.

Perfetto per rendere ogni dessert unico, il Variegato Fragola è un prodotto che coniuga gusto naturale, praticità e qualità professionale.