Cacao in Polvere Resistente all’Umidità

La soluzione ideale per decorazioni impeccabili

Il cacao in polvere resistente all’umidità è il prodotto perfetto per chi desidera ottenere decorazioni professionali e durature. Grazie alla sua speciale formulazione a base di cacao (50%), è particolarmente indicato per la finitura di dolci delicati come il tiramisù, garantendo un aspetto asciutto e uniforme anche dopo molte ore.

Perfetto per tiramisù, dolci e pasticceria artigianale

Questa preparazione a base di cacao è studiata per resistere all’umidità degli impasti e delle creme, evitando il fastidioso effetto “bagnato” o “macchiato” tipico dei cacao standard. Utilizzalo per:

• Spolverare il tiramisù mantenendo il dolce impeccabile nel tempo
• Decorare mousse, cheesecake e dolci al cucchiaio
• Rifinire semifreddi e torte moderne

Il risultato sarà sempre elegante e professionale, perfetto sia per gli amatori sia per i pasticceri più esperti.

Ingredienti e caratteristiche

Ingredienti: cacao al 20-22% di burro di cacao, destrosio, amido di frumento, zucchero, grasso vegetale (palmisti, cocco), vanillina.
Il prodotto può contenere tracce di uova, soia, latte, frutta a guscio e solfiti.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto per mantenere inalterate le qualità del prodotto. Si consiglia di richiudere accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo.

Confezione pratica

Il cacao resistente all’umidità è disponibile in confezione da 1 kg netto, ideale per un uso domestico frequente o per laboratori artigianali che cercano qualità e affidabilità.

Porta la tua pasticceria a un livello superiore con il nostro cacao in polvere resistente all’umidità: il segreto per decorazioni perfette e durature!