Cerealini Ricoperti di Cioccolato Fondente – Confezione da 2 kg

Intensità e Croccantezza per Dolci di Alta Qualità

I cerealini ricoperti di cioccolato fondente sono il perfetto connubio tra la croccantezza del riso estruso e l’intensità del miglior cioccolato fondente. Ideali per chi ama creare dolci raffinati e con un gusto deciso, questi piccoli elementi decorativi sono perfetti sia per la pasticceria casalinga che per l’uso professionale.

Ingredienti di prima qualità

Ogni sferetta è composta da un cuore di riso estruso realizzato con farina di riso, zucchero, malto di frumento e sale. Il rivestimento è composto per l’88% da cioccolato fondente di alta qualità, realizzato con pasta di cacao, burro di cacao e lecitina di soia come emulsionante, arricchito con un aroma naturale per esaltarne il gusto deciso. Gli agenti di rivestimento garantiscono una finitura liscia e brillante. Il prodotto può contenere tracce di uova, latte e frutta a guscio (mandorle e nocciole).

Caratteristiche principali

I cerealini al cioccolato fondente sono perfetti per decorare torte moderne, mousse, gelati, semifreddi e dolci al cucchiaio. Offrono una piacevole croccantezza abbinata a un gusto intenso e aromatico, capace di arricchire qualsiasi dessert sia nel sapore sia nella presentazione.

Confezione e conservazione

La pratica confezione da 2 kg è ideale per soddisfare le esigenze di laboratori artigianali, pasticcerie e appassionati di dolci. Per una conservazione ottimale, è consigliato mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto, a una temperatura massima di 20°C. In queste condizioni, i cerealini mantengono le loro proprietà organolettiche per un lungo periodo.

Versatilità e creatività in cucina

I cerealini ricoperti di cioccolato fondente sono ideali non solo come decorazione ma anche per realizzare inserti croccanti all’interno di dolci stratificati. Sono un ingrediente versatile che porta un tocco professionale e sofisticato a ogni creazione, elevandone estetica e sapore.