Cialde per Cannolo Siciliano Mignon – Cartone da 3,5 kg

La Tradizione Siciliana in Formato Mignon

Le cialde per cannolo siciliano mignon sono la perfetta espressione dell’arte dolciaria siciliana in un formato ridotto, ideale per chi cerca eleganza e tradizione in un solo morso. Fritte con strutto raffinato e realizzate con ingredienti genuini, queste cialde sono leggere, croccanti e pronte per essere farcite con le più golose creme e ricotte artigianali.

Ingredienti autentici e qualità artigianale

La ricetta tradizionale prevede farina di grano tipo “00”, zucchero, sale, strutto raffinato e una minima percentuale del 14% di cacao amaro in polvere, arricchiti da aromi naturali che donano alle cialde un sapore unico e inconfondibile. Il risultato è una cialda friabile, croccante e dal profumo intenso, perfetta per ogni occasione dolce.

Specifiche tecniche

Ogni cialda presenta una lunghezza di 9 cm, un diametro interno di 14 mm e un peso tra 10 e 12 grammi, caratteristiche che le rendono perfette per realizzare cannoli monoporzione ideali per buffet, catering, cerimonie e dessert finger food di alta pasticceria.

Confezione e conservazione

Confezionate sfuse in sacchetti di polietilene, le cialde sono fornite in un pratico cartone da 3,5 kg. Per garantire la massima fragranza e croccantezza, si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.

Versatilità e creatività in pasticceria

Le cialde mignon per cannoli sono ideali da farcire con ricotta tradizionale, creme al cioccolato, chantilly o pistacchio, e decorare con granelle, scorzette d’arancia o gocce di cioccolato. Perfette per creare dolci eleganti e irresistibili, portando la vera tradizione siciliana direttamente sulla tua tavola.