Colorante in Gel Nero – Confezione da 30 g

Colore intenso e professionale per ogni preparazione

Il colorante in gel nero è un prodotto indispensabile per tutti gli amanti della pasticceria fatta in casa e per i professionisti del settore. La sua formulazione concentrata consente di ottenere un colore deciso e omogeneo con piccole quantità di prodotto. È ideale per colorare pasta di zucchero, crema al burro, panna, glasse e altri impasti dolciari, donando un effetto cromatico intenso senza alterare la consistenza delle preparazioni.

Facile da usare e sicuro

Basta aggiungere il gel direttamente alla crema o all’impasto da colorare, miscelando accuratamente fino a raggiungere la tonalità desiderata. Questo colorante alimentare è pensato esclusivamente per la produzione alimentare e deve essere utilizzato seguendo le dosi consigliate. È contenuto in un pratico flacone da 30 grammi, facilmente richiudibile per conservarlo al meglio.

Ingredienti

Gli ingredienti sono: sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, colorante (E151, E122, E133, E102, E110), gelificante E406, acidificante E330, conservante E202. Può contenere tracce di latte, soia e solfiti. Alcuni coloranti possono influenzare negativamente l’attività e l’attenzione nei bambini.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari e da fonti di calore. Non esporre a temperature superiori ai 50°C. Una corretta conservazione garantisce una lunga durata del prodotto e mantiene inalterate le sue qualità organolettiche.

Un colore versatile per ogni occasione

Perfetto per realizzare dettagli eleganti su torte a tema, dolci per eventi speciali o decorazioni natalizie, il colorante in gel nero è uno degli strumenti più amati da chi lavora con cura e creatività. Rientra nella famiglia dei migliori coloranti in gel per torte e si distingue per la sua resa cromatica eccellente.

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