Colorante in Polvere Liposolubile Rosa – Confezione 25 g

Per dolci eleganti e decorazioni professionali

Il colorante in polvere liposolubile rosa da 25 g è un ingrediente indispensabile per tutti gli appassionati e i professionisti della pasticceria che desiderano realizzare creazioni dal colore delicato e raffinato. Specificamente formulato per l’utilizzo in masse grasse come il burro di cacao, è perfetto per decorare cioccolato, praline, glasse, ganache, soggetti tridimensionali e molto altro.

Utilizzo versatile per ogni esigenza creativa

Grazie alla sua natura liposolubile, questo colorante alimentare si miscela perfettamente con il burro di cacao e altre basi grasse, assicurando una resa cromatica intensa, uniforme e stabile nel tempo. Può essere utilizzato anche a secco con un pennello per rifinire superfici in cioccolato o per sfumature artistiche su decorazioni di pasticceria. È ideale per l’uso professionale ma anche per chi, da casa, ama sperimentare con i coloranti in polvere per torte.

Ingredienti e composizione

Ingredienti: Coloranti E170 (carbonato di calcio), E122 (azorubina). Il prodotto rientra nei limiti previsti dal Regolamento UE 1333/2008 per coloranti alimentari destinati a decorazioni e ricoperture. La dose massima consentita è pari a 90 mg/kg.

Attenzione: il colorante E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini. Utilizzare con moderazione. Prodotto destinato esclusivamente all’uso professionale.

Conservazione e sicurezza alimentare

Conservare il prodotto in un luogo fresco, asciutto e pulito, richiudendo accuratamente il contenitore dopo ogni utilizzo. Il colorante ha una durata di 24 mesi dalla data di produzione. È testato microbiologicamente: privo di Salmonella, Listeria monocytogenes e altri contaminanti.

Perché scegliere i nostri coloranti in polvere liposolubili

I coloranti alimentari per dolci in polvere liposolubili sono la soluzione perfetta per ottenere risultati professionali in pasticceria e cioccolateria. La tonalità rosa dona eleganza a ogni creazione ed è ideale per preparazioni romantiche, baby shower, torte a tema e dolci da cerimonia. La confezione da 25 g è pratica e conveniente, adatta sia a laboratori artigianali sia all’uso domestico.

Sperimenta nuove sfumature e libera la tua fantasia con i nostri coloranti in polvere liposolubili, pensati per garantirti la massima qualità in ogni dolce.