Colorante Perlato in Polvere Argento – Confezione 25 gr

Colorante alimentare in polvere per decorazioni brillanti su dolci e torte

Il Colorante Perlato in Polvere Argento è un prodotto professionale di alta qualità, pensato per la decorazione superficiale di dolci, dessert, cioccolatini, praline, torte moderne e creazioni artistiche in pasta di zucchero o cioccolato plastico. Con la sua finitura perlata e metallica, dona un elegante effetto brillante ideale per realizzazioni scenografiche.

Presentato in confezione da 25 gr, questo colorante in polvere è destinato esclusivamente a un uso decorativo ed è perfetto sia per professionisti della pasticceria che per appassionati di cake design e pasticceria creativa fatta in casa. La sua polvere impalpabile aderisce perfettamente a superfici lisce e porose, valorizzando ogni dettaglio con una brillantezza sofisticata.

Modalità d’uso e versatilità

Il colorante perlato in polvere può essere utilizzato:

• Applicato a secco con un pennello morbido per un effetto brillante localizzato
• Diluito in acqua o alcol alimentare per essere utilizzato come pittura decorativa

Non ingerire tal quale. Evitare il contatto con occhi e mucose. Non superare le dosi consigliate. Il prodotto è destinato solo per uso professionale.

Ingredienti e composizione

Questo colorante alimentare perlato è composto da E172 – ossidi e idrossidi di ferro, pigmento per uso alimentare ammesso nella decorazione di coperture, ricoperture e ripieni (esclusi i ripieni a base di frutta). Il dosaggio massimo consigliato è in conformità al Regolamento (CE) 1333/2008.

Il prodotto è confezionato in barattolo di plastica richiudibile, da conservare in ambiente fresco, asciutto e igienicamente controllato. La shelf-life è di 24 mesi dalla data di produzione.

Sicurezza e qualità

Il Colorante Perlato Argento è microbiologicamente controllato: assenza di Salmonella e Listeria in 25 g, Staphylococcus aureus e coliformi inferiori a 10 UFC/g. Prodotto in uno stabilimento che utilizza lecitina di soia.

Perfetto per chi cerca coloranti in polvere sicuri, di alta resa e dal grande impatto visivo, è un alleato indispensabile per decorare dolci con eleganza e precisione. Ideale anche per eventi e ricorrenze speciali come matrimoni, battesimi o feste a tema.