Colorante in Polvere Perlato Oro – Confezione da 25 g
Colore intenso e brillante per dolci eleganti
Il colorante in polvere perlato Oro da 25 g è l’alleato perfetto per chi desidera aggiungere un tocco raffinato e scintillante alle proprie creazioni. Grazie alla sua formula ad alta concentrazione, questo prodotto garantisce una resa cromatica intensa anche con piccole quantità , rendendolo ideale sia per pasticceri professionisti sia per gli amanti della pasticceria fatta in casa.
Utilizzo versatile per ogni tipo di decorazione
Questo colorante alimentare è particolarmente adatto per la decorazione superficiale di numerosi prodotti: pasta di zucchero, pasta di mandorle, macarons, cioccolato, biscotti e pasta di modellaggio. Può essere applicato a secco con un pennello oppure diluito con alcool alimentare o burro di cacao per ottenere effetti più morbidi e lucenti. La tonalità oro perlato dona alle preparazioni un aspetto prezioso e professionale, perfetto per torte nuziali, dolci delle feste e creazioni d’autore.
Ingredienti e sicurezza
Il colorante perlato Oro contiene come ingredienti principali: E172 (biossido di ferro), responsabile della colorazione dorata. È prodotto in uno stabilimento che utilizza lecitina di soia. Il prodotto rispetta le normative europee in materia di coloranti alimentari (Reg. 1333/2008) ed è destinato esclusivamente ad uso professionale. Non va ingerito tal quale, né deve entrare in contatto con occhi o mucose. Evitare l’uso eccessivo.
Modalità di conservazione
Conservare il prodotto in un luogo fresco, asciutto e igienicamente protetto, richiudendo sempre il contenitore dopo l’uso. Così facendo, il colorante manterrà tutte le sue caratteristiche per lungo tempo.
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