Colorante Liquido Idrosolubile Blu – Confezione 250 ml

Perfetta soluzione per decorazioni professionali

Il colorante liquido idrosolubile blu in confezione da 250 ml è un prodotto di alta qualità, pensato per i pasticceri professionisti e gli appassionati di dolci fatti in casa. Questo colorante liquido a base d’acqua è perfetto per ottenere una colorazione intensa e uniforme su superfici di pasta di zucchero, pastigliaggio e altri tipi di decorazione zuccherina. Grazie alla sua alta concentrazione, offre una resa cromatica brillante, ideale per lavori di cake design e decorazioni di torte moderne.

Facile da usare e versatile

Il colorante può essere applicato facilmente utilizzando un aerografo o un pennello. La sua formulazione liquida permette di distribuirlo in modo omogeneo, senza sbavature, anche su superfici complesse. Si consiglia di utilizzarlo con una base come il burro di cacao o l’alcol alimentare, per una migliore applicazione e durata. È un colorante particolarmente indicato per decorazioni artistiche su dolci, biscotti e torte di ogni tipo, conferendo un aspetto raffinato e professionale.

Ingredienti e composizione

Il colorante liquido blu è composto da ingredienti sicuri per uso alimentare, rispettando tutte le normative europee sui coloranti alimentari:

• Acqua
• Umidificante: E422 (Glicerolo)
• Regolatore di acidità: E330 (Acido citrico)
• Colorante: E133 (Blu brillante FCF)
• Conservante: E202 (Sorbato di potassio)

Il dosaggio massimo consigliato per il colorante liquido blu è di 10 g/kg di prodotto da trattare, in conformità con le normative vigenti.

Modalità d’uso e conservazione

Per ottenere i migliori risultati, agitare bene il flacone prima dell’uso. Applicare il colorante con l’aerografo o con un pennello, regolando la quantità secondo la necessità. Dopo l’utilizzo, chiudere accuratamente il contenitore e conservarlo in un ambiente fresco e asciutto, a circa 20°C, per preservarne la qualità. Il prodotto ha una durata di 24 mesi dalla data di produzione.

Caratteristiche principali

• Colorante liquido idrosolubile
• Formato: 250 ml
• Alta concentrazione per un’intensa colorazione
• Ideale per decorazioni su pasta di zucchero, pastigliaggio e dolci in genere
• Facile applicazione con aerografo o pennello
• Adatto per cake design e decorazioni professionali

Affidati al nostro colorante liquido blu per ottenere torte, biscotti e dolci unici, perfetti per ogni occasione speciale.