Colorante Liquido Idrosolubile Rosso – Confezione 250 ml

Colorazioni vivaci e intense per dolci spettacolari

Il colorante liquido rosso da 250 ml è uno dei coloranti alimentari più utilizzati nel mondo della pasticceria creativa, sia domestica che professionale. Grazie alla sua formula idrosolubile ad alta concentrazione, è perfetto per ottenere tonalità brillanti e coprenti, ideali per la decorazione di dolci, torte in pasta di zucchero, macaron, ghiaccia reale e altri dessert spettacolari.

Può essere applicato direttamente con l’aerografo, oppure a pennello, per personalizzare ogni superficie in modo uniforme e senza aloni. È adatto sia per professionisti che per appassionati del cake design, offrendo una resa cromatica eccellente anche con piccole quantità.

Ingredienti e sicurezza alimentare

Ingredienti: Acqua, umidificante: E422 (glicerolo), coloranti: E129 (rosso allura AC), E122 (azorubina), regolatore di acidità: E330 (acido citrico), conservante: E202 (sorbato di potassio).

Avvertenze: I coloranti E122 e E129 possono avere effetti negativi sull’attività e l’attenzione dei bambini. Conservare in luogo fresco e asciutto. Utilizzare il prodotto in conformità al Reg. 1333/2008/CE.

Applicazioni e consigli d’uso

Questo colorante liquido solubile in acqua è pensato per decorazioni, ricoperture e ripieni non a base di frutta. Può essere diluito in acqua o utilizzato puro, in base all’intensità di colore desiderata. Il dosaggio massimo consigliato è di 10 g per kg di prodotto alimentare.

Specifiche tecniche

• Forma: Liquido
• Colore: Rosso
• Contenuto: 250 ml
• Durata: 24 mesi
• Modalità di applicazione: Aerografo o pennello
• Utilizzo: Decorazioni dolciarie e cake design

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