Composta di Frutti di Bosco Interi 70% – Confezione 3,3 kg

Il gusto autentico della frutta per dolci indimenticabili

Scopri la composta di frutti di bosco interi, un prodotto professionale di altissima qualità, pensato per chi ama realizzare dolci con ingredienti genuini e ricchi di gusto. Con una percentuale del 70% di frutta, tra cui more, mirtilli, lamponi, ribes e fragole, questa composta rappresenta la scelta perfetta per farciture e decorazioni dal sapore intenso e naturale.

Grazie alla sua speciale formulazione, questa composta di frutta per dolci resiste perfettamente sia alla cottura che alla surgelazione, mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche e la struttura dei frutti interi. L’efficace stabilizzazione del colore e la prevenzione del precoce imbrunimento rendono questo prodotto ideale anche per le lavorazioni più esigenti.

Ideale per ogni preparazione dolciaria

La composta di frutti di bosco è pronta all’uso e perfetta per numerose applicazioni in pasticceria e panificazione. Utilizzala per farcire croissant, crostate, torte, cake, fagottini, dolci mignon o come cuore morbido nei lievitati. La sua consistenza equilibrata e la ricchezza di frutta intera la rendono unica per donare gusto, colore e naturalezza a ogni creazione.

Conservata in pratico secchiello da 3,3 kg, è la scelta ideale per laboratori, pasticcerie e anche per chi ama creare a casa dolci d’effetto. Il prodotto si conserva fino a 13 mesi in luogo fresco e asciutto, ma una volta aperto è consigliabile riporlo in frigorifero tra 0°C e 4°C e consumarlo entro 14 giorni.

Ingredienti naturali e sicurezza alimentare

Ingredienti: frutti 70% (more, mirtilli, lamponi, ribes, fragole), zucchero, acqua, amido modificato, acidificante: acido citrico (E330), aroma, conservante: potassio sorbato (E202).

Scegli la qualità della composta di frutti di bosco interi per i tuoi dolci e porta in tavola tutta la bontà della frutta come appena raccolta!

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