Copertura Fragola per Gelato – Confezione da 2.5 kg

Una copertura per gelato dal gusto irresistibile di fragola

Scopri la nostra copertura per gelato alla fragola, una deliziosa soluzione a base di cioccolato bianco aromatizzato alla fragola pensata per dare un tocco goloso e raffinato alle tue creazioni. Che tu sia un appassionato di dolci fatti in casa o un professionista della gelateria, questa copertura è perfetta per rendere i tuoi gelati artigianali ancora più invitanti e accattivanti, sia nel gusto che nell’estetica.

Ideale per gelati su stecco e creazioni artigianali

Questa copertura per gelato a stecco è facile da usare e garantisce una resa perfetta e omogenea. Basta riscaldarla delicatamente a circa 35°C e mescolare con cura per ottenere una texture fluida e vellutata, ideale per ricoprire gelati su stecco, vaschette artigianali o dolci semifreddi. Il suo colore rosa fragola brillante e il profumo intenso la rendono perfetta anche per decorazioni scenografiche.

Ingredienti di qualità per un risultato professionale

La copertura è composta per il 62% da cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lecitina di soia), arricchito con olio di cocco, aromi naturali e colorante E120. È un prodotto senza glutine e può contenere tracce di frutta a guscio. Ogni secchiello da 2.5 kg garantisce lunga conservabilità (fino a 18 mesi) se protetto da luce e umidità.

Versatilità e creatività nella tua cucina

Questa copertura non è solo perfetta per i gelati su stecco, ma anche per arricchire dolci al cucchiaio, torte fredde, stracciatella per gelato o creazioni in stile cake design. Il suo utilizzo è estremamente semplice e si adatta a qualsiasi livello di esperienza in cucina.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia: 658 kcal / 2730 kJ
Proteine: 4.4 g
Carboidrati: 39.6 g (di cui zuccheri 39.6 g)
Grassi: 53.6 g (di cui saturi 45.2 g)
Fibre: 0 g
Sale: 0.25 g

La copertura per gelato alla fragola è la scelta ideale per chi cerca qualità, gusto e facilità d’uso. Provala oggi stesso e porta il sapore dell’estate in ogni morso!