Crema Gianduia con 8% di Nocciole – Confezione 3 kg

Una crema spalmabile al gusto gianduia, ricca e vellutata

La Crema Gianduia con 8% di Nocciole è una deliziosa crema spalmabile pronta all’uso, pensata per soddisfare sia gli amanti della pasticceria fatta in casa che i professionisti del settore. Il suo gusto intenso di cacao e nocciole la rende perfetta per impreziosire dolci, biscotti, baci di dama, wafer e ripieni di vario tipo.

Perfetta per farciture, biscotti e dolci da forno

Questa crema per dolci è indicata per l’uso in pasticceria artigianale e casalinga. Si presenta con una consistenza liscia e facilmente lavorabile, anche in ambienti freschi, e sprigiona tutto l’aroma tipico della crema gianduia. Grazie alla sua formulazione, è ideale per farcire dolci secchi e da forno, come crostatine, biscotti ripieni e rotoli farciti. È particolarmente consigliata per la realizzazione di baci, tartellette e monoporzioni dal gusto ricco e avvolgente.

Ingredienti selezionati e gusto autentico

Realizzata con nocciole (8%), cacao magro (8%) e latte scremato in polvere, questa crema garantisce un sapore pieno e naturale. Gli oli vegetali (girasole e palma) le conferiscono una spalmabilità ottimale, mentre l’emulsionante lecitina di soia e gli aromi selezionati completano la sua struttura cremosa. È priva di colesterolo e contiene una buona percentuale di grassi insaturi, utili per una consistenza sempre perfetta.

Modalità di conservazione e utilizzo

La crema si conserva fino a 15 mesi in ambiente fresco e asciutto (max 20°C). A temperature più elevate, può presentare affioramenti di olio vegetale: in tal caso, è sufficiente mescolare bene il prodotto per ripristinare la sua omogeneità. Se dovesse risultare meno spalmabile per effetto del freddo, basta lasciarla per qualche ora in un ambiente più caldo per riportarla alla consistenza ideale.

Un alleato indispensabile in pasticceria

La Crema Gianduia con 8% di Nocciole è un semilavorato d’eccellenza che aggiunge valore a ogni dolce. Che tu sia un appassionato di pasticceria casalinga o un professionista, troverai in questa crema un ingrediente indispensabile per la realizzazione di ricette creative e irresistibili.