Crema Latte e Nocciola – Confezione 5 kg

Una crema delicata e versatile per ogni creazione dolciaria

La Crema Latte e Nocciola è una crema spalmabile di alta qualità, pronta all’uso e perfetta per chi desidera farcire con gusto e semplicità ogni tipo di dolce. Grazie alla sua consistenza morbida e alla spalmabilità elevata, si presta a moltissimi utilizzi in pasticceria e gelateria, sia in ambito professionale che domestico.

Ideale per farciture post-forno

Questa crema per dolci è particolarmente indicata per la farcitura post cottura di torte, croissant, crêpes, cake e krapfen. Il suo delicato gusto di nocciola e latte conquista fin dal primo assaggio, regalando al palato una sensazione cremosa, dolce e avvolgente. Il colore beige chiaro richiama la naturalità della nocciola, rendendo la crema esteticamente gradevole anche come elemento decorativo.

Ingredienti di qualità e pronta all’uso

Formulata con oli vegetali (girasole e palma), zucchero, nocciole (10%), latte scremato in polvere, siero di latte e lattosio, questa crema è un semilavorato dolciario completo. Contiene inoltre emulsionante lecitina di soia e aromi naturali. È sufficiente aprire il contenitore e utilizzare la crema così com’è, senza necessità di lavorazioni aggiuntive.

Conservazione semplice e lunga shelf-life

La Crema Latte e Nocciola si conserva per 12 mesi in ambiente asciutto e fresco (massimo 20°C). Eventuali affioramenti oleosi dovuti a caldo prolungato possono essere facilmente risolti mescolando il prodotto, mentre la consistenza poco spalmabile in caso di freddo si corregge lasciandola riposare in ambiente caldo.

Perfetta per professionisti e appassionati

Confezionata in un pratico secchio da 5 kg, è pensata per laboratori artigianali, pasticcerie, gelaterie e anche per chi ama sperimentare in casa. Una soluzione professionale alla portata di tutti, per garantire risultati eccellenti in ogni preparazione dolce.

Scegli questa crema per farcitura se desideri un prodotto versatile, stabile e dal sapore inconfondibile. Tra le migliori creme per pasticceria disponibili online, è l’alleato perfetto per rendere unici i tuoi dessert.