Crumble ai Frutti di Bosco senza glutine – Confezione 1 kg

Un topping croccante e colorato per dolci creativi

Il crumble ai frutti di bosco senza glutine è la soluzione perfetta per chi desidera un topping croccante, gustoso e privo di glutine per arricchire le proprie preparazioni dolciarie. Realizzato con ingredienti di qualità, è ideale sia per professionisti della pasticceria sia per appassionati del fai-da-te che vogliono creare dessert irresistibili e visivamente accattivanti.

Composizione e ingredienti naturali

Questo crumble per torte è composto da zucchero, una miscela di oli vegetali (olio di cocco raffinato, girasole alto oleico, burro di cacao), farina di riso, latte scremato in polvere, burro e polvere di frutti rossi disidratati (4%) come fragole, more, lamponi, mirtilli e ribes nero. Contiene inoltre latte intero UHT, sciroppo di glucosio, aromi e amido di mais. La colorazione è ottenuta con concentrati vegetali di ravanello, barbabietola e carota, rendendo il prodotto non solo buono, ma anche bello da vedere.

Ideale per decorazioni e farciture

Il crunch ai frutti di bosco è perfetto per arricchire crostate, mousse, torte al cucchiaio, semifreddi, monoporzioni, gelati artigianali e dessert in bicchiere. Può essere utilizzato a crudo come topping oppure integrato nella preparazione per conferire una texture sorprendente.

Conservazione e modalità d’uso

Il prodotto è confezionato in pratici sacchetti da 1 kg, in cartoni da 10 kg. Va conservato in luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo ogni uso per mantenere la fragranza. Ha una shelf-life di 12 mesi. Il dosaggio è a piacere, rendendolo estremamente versatile nelle lavorazioni.

Adatto anche a chi segue una dieta senza glutine

Essendo senza glutine, questo crumble è indicato anche per coloro che soffrono di intolleranza al glutine o seguono una dieta gluten free. Attenzione agli allergeni: contiene latte e derivati e può contenere tracce di frutta a guscio, uova e soia.

Con il crumble ai frutti di bosco, ogni dolce acquista un tocco croccante e fruttato che farà la differenza!