Estratto di Zuppa Inglese – Confezione 2,6 Lt

Per dolci intensi, colorati e dal sapore inconfondibile

Scopri il finissimo estratto di Zuppa Inglese, un prodotto di altissima qualità pensato per arricchire le tue creazioni dolciarie con un sapore intenso, avvolgente e travolgente. Questo estratto è perfetto sia per i professionisti della pasticceria che per gli amanti dei dolci fatti in casa, offrendo un’alternativa veloce e comoda per aromatizzare creme, gelati artigianali, dolci al cucchiaio, semifreddi e inzuppare pan di Spagna e savoiardi.

Versatile e semplice da utilizzare

Grazie alla sua struttura liquida e concentrata, l’estratto di zuppa inglese può essere facilmente dosato e utilizzato anche a freddo. Il dosaggio consigliato è di 30 g ogni litro di crema base, ma puoi personalizzare l’intensità del gusto secondo le tue preferenze. Per un tocco ancora più goloso, puoi arricchire le tue preparazioni con granella di cioccolato o macedonia di frutta. Ideale per realizzare torte moderne, monoporzioni, dessert al bicchiere e farciture aromatizzate.

Ingredienti e qualità

Realizzato con sciroppo di glucosio, zucchero, estratti naturali vegetali e aromi selezionati, questo estratto è arricchito da coloranti E102 ed E124 che donano la classica tonalità vivace della zuppa inglese. Si consiglia di non eccedere nell’uso, poiché i coloranti possono influire sull’attenzione dei bambini. Un’emulsione bilanciata che offre stabilità anche durante la cottura o la surgelazione.

Un must tra gli ingredienti per dolci

Perfetto come ingrediente per dolci e pasta aromatizzante, l’estratto di zuppa inglese è un prodotto versatile da tenere sempre in dispensa, soprattutto se ami dare un tocco classico e scenografico alle tue preparazioni. Grazie alla confezione da 2,6 litri, potrai utilizzarlo a lungo senza rinunciare alla qualità, anche per produzioni più abbondanti.

Aggiungilo subito al tuo laboratorio e lasciati conquistare dal profumo e dal sapore unico della zuppa inglese in versione professionale.