Farina Cuor di Cereali – Nucleo di cereali e semi – Confezione 1 kg

Una miscela ricca e gustosa per i tuoi impasti creativi

La farina Cuor di Cereali è una miscela esclusiva a base di cereali e semi selezionati, pensata per chi desidera arricchire i propri impasti con gusto, consistenza e valori nutrizionali superiori. Questa miscela contiene semi di girasole, lino, sesamo, oltre a segale, orzo e frumento, ed è ideale per dare un tocco rustico e aromatico a pane, focacce, grissini e dolci da forno. In confezione da 1 kg, è perfetta per uso domestico ma soddisfa anche le esigenze dei professionisti.

Come si utilizza

La farina ai cereali Caputo non si usa da sola, ma va miscelata con la tua farina base preferita – meglio se una farina Caputo tipo 0 o 00. Il dosaggio consigliato va dal 10% al 20% del totale dell’impasto, fino a un massimo del 30% per chi desidera un prodotto più rustico e aromatico. In questo modo, otterrai impasti profumati, ricchi di fibre, con una crosta croccante e una mollica più saporita e colorata.

I vantaggi della miscela Cuor di Cereali

• Fonte naturale di fibre (oltre 10% su 100g)
• Alta concentrazione proteica (14,2%)
• Ricca di semi e cereali integrali per un impasto nutriente
• Sapore pieno e aroma inconfondibile

Per quali ricette è perfetta?

La farina Cuor di Cereali è ideale per:

• Pani rustici con semi visibili e gusto deciso
• Focacce multicereali croccanti fuori e morbide dentro
• Crackers, grissini e taralli dal sapore genuino
• Dolci da forno con note tostate e profumate

Acquista online con facilità

Porta a casa la qualità di un prodotto professionale con la vendita online farina Caputo. Cuor di Cereali è disponibile in confezione da 1 kg, comoda e sicura. Perfetta per tutti gli appassionati di cucina naturale, panificazione artigianale e alimentazione ricca di semi e fibre. Dai più gusto e personalità ai tuoi impasti con la farina ai cereali Caputo.