Macaron alla Vaniglia – Confezione da 160 pezzi Ø 33 mm

Gusci di macaron alla vaniglia per dolci raffinati e creativi

I macaron alla vaniglia sono eleganti gusci di pasticceria dal colore avorio e dal delicato aroma di mandorla, perfetti per chi desidera realizzare dessert di grande impatto visivo e gusto equilibrato. Proposti in una confezione da 160 pezzi, questi biscotti senza ripieno rappresentano una soluzione versatile e di alta qualità, ideale sia per professionisti che per appassionati della pasticceria pronta.

Ingredienti selezionati per risultati impeccabili

Ogni macaron alla vaniglia è realizzato con una ricetta tradizionale a base di zucchero (51%), mandorle (25%) e albume d’uovo (21%), arricchita da una piccola quantità di amido di mais e conservante E200 (1,4%). Questa formulazione garantisce una consistenza perfetta: croccante all’esterno, morbida all’interno, con un gusto rotondo e un profumo di mandorla che si sposa perfettamente con molteplici farciture.

Versatilità e praticità per ogni occasione

Questi gusci di macaron alla vaniglia sono pensati per chi vuole risparmiare tempo senza rinunciare all’eccellenza. Sono ideali per essere farciti con ganache, confetture, creme al burro o mousse e possono essere serviti in buffet dolci, pasticceria mignon, catering e sweet table. Grazie al diametro di 33 mm, risultano eleganti e pratici anche per degustazioni e confezioni regalo personalizzate.

Valori nutrizionali e modalità di conservazione

Dal punto di vista nutrizionale, i macarons apportano 482 kcal per 100 g, con 18 g di grassi totali (di cui 1,5 g saturi), 67 g di carboidrati (tutti zuccheri), 11 g di proteine, 3 g di fibre e 130 mg di sale. Ogni confezione ha un peso netto di 480 g e contiene 160 pezzi. Si consiglia di conservarli in un ambiente fresco e asciutto (12–20°C), al riparo dalla luce e da odori intensi, per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche.

Ideali per la pasticceria pronta professionale e domestica

Questi macaron avorio sono la scelta perfetta per chi cerca un prodotto pratico ma di grande effetto. La pasticceria pronta non è mai stata così elegante: con questi gusci puoi comporre dolci artigianali personalizzati, portando creatività e raffinatezza nella tua vetrina o direttamente sulla tavola di casa.