Mandorle pelate a lamelle – Confezione 1 kg

Ingredienti naturali per ogni creazione dolce o salata

Le mandorle pelate a lamelle sono un ingrediente indispensabile nella frutta secca per pasticceria. In confezione da 1 kg, queste mandorle sono ottenute da frutti selezionati e pelati con metodi naturali, attraverso l’utilizzo di vapore e acqua bollente per la rimozione del tegumento esterno. Il risultato è un prodotto pulito, asciutto, privo di imperfezioni e dal sapore intenso e naturale.

Tagliate con precisione in fettine sottili da 1.0 a 1.2 mm, queste mandorle sono ideali per essere utilizzate come decorazione o ingrediente principale in torte, biscotti, crostate, muffin e altre creazioni dolci. Perfette anche per impasti, granelle, topping e pasticceria da forno.

Qualità e origine garantita

Le mandorle affettate sono 100% naturali e provengono da mandorle dolci di alta qualità, raccolte in Spagna, USA e Italia. Il taglio fine garantisce una tostatura uniforme e una resa croccante, esaltando l’aroma nelle preparazioni. Sono confezionate in busta da 1 kg in plastica alimentare, in conformità alle normative vigenti (D.M. 21/03/73 s.m.i).

La conservazione ottimale avviene in un ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Se ben conservate, le mandorle mantengono intatte le loro proprietà organolettiche per almeno 12 mesi dalla data di confezionamento.

Ideali per professionisti e amanti dei dolci fatti in casa

Che tu sia un appassionato di pasticceria o un professionista del settore, le mandorle a lamelle sono una scelta versatile e affidabile. Puoi utilizzarle per:

• Decorare dolci e semifreddi
• Arricchire impasti per biscotti o frolle
• Tostarle leggermente per un gusto più deciso
• Preparare granella o farciture croccanti

Le mandorle affettate sono anche perfette nella cucina salata, ad esempio per arricchire insalate gourmet, panature croccanti o ripieni sfiziosi. Grazie alla loro versatilità, rappresentano una delle migliori frutta secca per pasticceria disponibile online.

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Acquistare le mandorle pelate a lamelle su pasticceriafaidate.com significa affidarsi a un prodotto selezionato, professionale e pronto all’uso. La confezione da 1 kg è pensata per garantire una lunga durata e un’ottima resa nelle lavorazioni artigianali o domestiche. Ordina subito e porta qualità e gusto autentico nelle tue preparazioni!