Pannacrema Pistacchio – Confezione 1.1 kg

La bontà autentica del pistacchio in una pasta aromatizzante per dolci

La Pannacrema Pistacchio è una pasta aromatizzante per dolci di altissima qualità, studiata per portare tutto il gusto inconfondibile del pistacchio nelle tue creazioni. Realizzata con una selezione accurata dei migliori pistacchi e ingredienti di eccellenza, è ideale per personalizzare creme, mousse, panna montata e dessert freddi. La sua consistenza densa ed omogenea e il sapore tipico rendono ogni preparazione irresistibile.

Ideale per uso domestico e professionale

Questa pasta aromatizzante per creme è pensata sia per i professionisti del settore dolciario che per gli appassionati della pasticceria fatta in casa. Con un dosaggio consigliato di 70 g per kg di base, permette di aromatizzare con facilità qualsiasi preparazione, assicurando un risultato costante e dal gusto ricco. Il suo colore verde naturale e il profumo intenso la rendono perfetta anche per decorare e impreziosire i dolci visivamente.

Ingredienti e qualità

La composizione include: zucchero, pistacchi (8%), proteine di soia, olio di arachide, nocciole, mandorle, latte scremato in polvere, anacardi, aromi, emulsionanti (E 471, E 472b, E 477, E 322), noci, estratti vegetali, colorante E133, antiossidante E307. Il prodotto è gluten free, privo di olio di palma e certificato Kosher Chalavi.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia: 2361 kJ / 564 kcal
Grassi: 38.9 g
di cui acidi grassi saturi: 5.9 g
Carboidrati: 32.2 g
di cui zuccheri: 27.8 g
Proteine: 19.7 g
Sale: 0.12 g

Modalità d’uso e conservazione

Utilizzare 70 g di prodotto per ogni kg di base dolciaria. La Pannacrema Pistacchio è confezionata in pratici barattoli da 1.1 kg, perfetti per laboratori artigianali, pasticcerie e uso domestico. Conservare in luogo fresco e asciutto (15-20°C) con umidità relativa ≤ 65%. La shelf life è di 36 mesi dalla data di produzione.

Se sei alla ricerca di una pasta aromatizzante per dessert che unisca qualità, gusto e versatilità, la Pannacrema Pistacchio è la scelta giusta per esaltare i tuoi dolci con il sapore autentico del pistacchio.