Pasta Biscotto Premium 1.2 Kg

Scopri il gusto autentico del biscotto nei tuoi dolci e gelati fatti in casa

Se sei un amante dei dolci fatti in casa o un professionista del settore, la Pasta Biscotto Premium è l’ingrediente che non può mancare nella tua dispensa. Questa pasta aromatizzante al gusto di biscotto è pensata per aggiungere un tocco goloso e inconfondibile a gelati artigianali, semifreddi, dessert al cucchiaio e creme da pasticceria. Grazie alla sua consistenza densa e alla ricchezza di aromi, ti consente di realizzare dolci dal sapore autentico e dalla colorazione calda e invitante.

Una pasta concentrata per gelato facile da usare e altamente performante

La Pasta Biscotto Premium è una pasta concentrata per gelato ideale per chi cerca praticità e risultati professionali. Il dosaggio consigliato è di 40-50 g per ogni 1000 g di miscela base bianca. È sufficiente mescolare il prodotto prima dell’uso per ottenere un impasto uniforme e ricco di sapore. Dopo l’apertura, è importante richiudere bene la confezione per preservarne l’aroma e la freschezza.

Ingredienti di qualità per una resa eccellente

Formulata con latte scremato condensato zuccherato, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio e aromi selezionati, la Pasta Biscotto Premium garantisce una resa cremosa e bilanciata. Contiene anche coloranti naturali come il beta carotene (E160a) e l’estratto di paprika (E160c), che contribuiscono a dare al tuo gelato una tonalità calda e appetitosa. L’aggiunta di sale esalta il gusto del biscotto, rendendolo ancora più realistico.

Conservazione e durata

Il prodotto si conserva perfettamente in un ambiente fresco a massimo 20°C. Nella sua confezione originale, mantiene le proprie caratteristiche organolettiche per almeno 24 mesi, garantendo un utilizzo flessibile e senza sprechi.

Perché scegliere le nostre paste concentrate per pasticceria e gelateria

Le paste concentrate per pasticceria e gelateria come la Pasta Biscotto Premium ti permettono di ottenere risultati costanti e professionali in modo semplice e veloce. Sono ideali per chi ama sperimentare in cucina, ma anche per chi lavora in laboratori di pasticceria o gelateria e ha bisogno di prodotti affidabili e performanti. Aggiungile alle tue preparazioni per un’esperienza di gusto superiore!