Pasta Nocciola 100% – Confezione 1 kg o 5 kg

Aromatizzazione pura con il 100% di nocciole tostate

La pasta di nocciola al 100% è un ingrediente essenziale per chi desidera ottenere preparazioni dal gusto intenso, naturale e autentico. Questa pasta è composta esclusivamente da nocciole tostate finemente macinate, senza l’aggiunta di zuccheri, additivi o altri ingredienti. Una scelta perfetta sia per i professionisti della pasticceria e gelateria, sia per gli appassionati di dolci fatti in casa che cercano la massima qualità e genuinità nei propri dessert.

Colore intenso e sapore deciso

La nostra pasta di nocciola per gelateria e pasticceria si distingue per il suo colore scuro e la consistenza cremosa, derivanti da una tostatura più marcata delle nocciole. Questo processo esalta gli aromi naturali del frutto secco, regalando al prodotto un gusto deciso e avvolgente, ideale per la preparazione di gelati artigianali, semifreddi, creme spalmabili, torte, mousse, ganache, pralineria e molto altro.

Versatilità e semplicità d’uso

Utilizzare la pasta è estremamente semplice: basta rimescolare con cura il prodotto prima del prelievo per uniformare la componente oleosa. Una volta pronta, può essere dosata a piacere in base alla ricetta. La sua versatilità la rende ideale per svariate applicazioni: può essere miscelata in impasti, creme o basi gelato, garantendo sempre un sapore naturale ed equilibrato.

Conservazione e qualità nel tempo

Per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche, è sufficiente conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto (max 20°C). Nelle confezioni originali, la pasta di nocciola conserva perfettamente la sua qualità per almeno 15 mesi. Disponibile nei formati da 1 kg e 5 kg, si adatta perfettamente alle esigenze di laboratori artigianali e uso domestico.

Un concentrato di salute e gusto

Oltre al gusto intenso, la pasta 100% nocciola è una scelta sana: ricca di grassi insaturi benefici, proteine vegetali, fibre e naturalmente priva di colesterolo. Un ingrediente perfetto per chi desidera unire gusto e benessere nella propria cucina.

Scegli la qualità di una pasta di nocciola per pasticceria e gelateria pura al 100%, senza compromessi. Un prodotto professionale per risultati eccellenti in ogni ricetta.