Pasta Tiramisù – Confezione 1.2 kg

Il gusto autentico del Tiramisù in versione gelato e dessert

La Pasta Tiramisù è una pasta aromatizzante cremosa e intensa, pensata per riprodurre fedelmente il gusto unico e avvolgente del celebre dolce italiano. Perfetta per la realizzazione di gelati artigianali, semifreddi e dessert al cucchiaio, questa pasta concentrata per gelato ti permette di portare in tavola tutto l’aroma del tiramisù tradizionale in una preparazione semplice e professionale.

Una pasta aromatizzante versatile per pasticceria e gelateria

La Pasta Tiramisù è ideale anche per utilizzi in pasticceria: mousse, ganache, creme al cucchiaio e farciture possono essere arricchite dal sapore equilibrato e intenso del tiramisù grazie a questa pasta concentrata per pasticceria. È sufficiente dosare 40-50 g di prodotto per ogni chilo di base bianca per gelati, oppure personalizzare la quantità in base all’intensità desiderata per creme e dessert.

Composizione e caratteristiche

La ricetta include vino Marsala, tuorlo d’uovo, estratto di caffè, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio e aromi naturali: tutti ingredienti che richiamano gli elementi fondamentali del tiramisù. La consistenza fluida consente una miscelazione immediata e uniforme. Prima dell’utilizzo, è consigliato mescolare bene il prodotto e richiudere accuratamente la confezione dopo l’uso.

Ingredienti

Sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, VINO MARSALA (ANIDRIDE SOLFOROSA), tuorlo d’UOVO, estratto naturale di caffè, aromi, amido modificato, alcol. Può contenere tracce di LATTE.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Valore energetico: 302 kcal / 1278 kJ
• Proteine: 1.3 g
• Carboidrati: 62.4 g (di cui zuccheri 56.6 g)
• Grassi: 1.1 g (di cui saturi 0.3 g)
• Fibre alimentari: 0.1 g
• Sale: 0.03 g
• Alcol: 5.7 g

Conservazione e shelf-life

Conservare in luogo fresco (max 20°C), lontano da fonti di calore. In confezione originale integra, mantiene le proprie caratteristiche organolettiche per almeno 24 mesi.

Scopri il piacere del dolce italiano più amato in una nuova veste, grazie alla Pasta Tiramisù: l’ingrediente ideale per creare dessert sorprendenti e gelati memorabili!