Preparato per Creme Brulee – Confezione 1 kg

Un classico francese pronto in pochi minuti

Con il Preparato per Creme Brulee da 1 kg puoi realizzare in modo semplice e veloce uno dei dessert più amati della tradizione francese. Questo semilavorato in polvere consente di ottenere una Creme Brulee perfetta nella consistenza e nel gusto, con una superficie croccante e caramellata e un cuore morbido e cremoso. È sufficiente aggiungere latte e panna per dare vita a un dolce raffinato che conquisterà ogni palato.

Versatile, pratica e sempre perfetta

Il Preparato per Creme Brulee è ideale sia per uso professionale in pasticcerie e ristoranti, sia per chi ama creare dolci eleganti in casa. Grazie alla sua facilità di utilizzo, puoi preparare in pochi passaggi un dessert da alta pasticceria, senza rinunciare alla qualità. Mescola semplicemente 70 g di preparato con 250 g di latte e 200 g di panna, porta a leggera ebollizione, versa negli stampi e lascia raffreddare in frigorifero. Prima di servire, caramellizza la superficie con zucchero di canna per ottenere l’irresistibile crosticina dorata tipica della crème brulée.

Con lo stesso preparato puoi anche realizzare una gustosa Crema Catalana, un’alternativa altrettanto deliziosa che arricchisce il tuo repertorio di dolci al cucchiaio. Un solo prodotto, infinite possibilità.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti

zucchero, amido, gelificante carragenina, aroma naturale, colorante beta carotene. Il prodotto può contenere tracce di SOIA e LATTE.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto preparato (ottenuti per calcolo)

Energia: 1596 kJ / 376 kcal
Proteine: 0 g
Carboidrati: 95.1 g (di cui zuccheri 79.8 g)
Grassi: 0 g
Fibre: 0 g
Sale: 0.25 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto (max 20°C). In confezione originale integra, il prodotto mantiene le sue caratteristiche per almeno 24 mesi.

Il Preparato per Creme Brulee è l’alleato perfetto per dare un tocco di classe ai tuoi dessert. Ottimo per ristoranti, catering, pasticcerie e per tutti gli amanti dei dolci fatti in casa con un risultato professionale.