Preparato per gelato soft al Fiordilatte – Confezione 2 kg

Gusto delicato, cremosità unica: il fiordilatte soft che conquista tutti

Con il Preparato per gelato soft al Fiordilatte, ottenere un risultato cremoso, fresco e irresistibile non è mai stato così semplice. Questa miscela in polvere è stata formulata per offrire un gelato soft dal gusto fiordilatte autentico, cremoso e piacevole al palato, perfetto da servire in coni, coppette o come base per affogati, variegati e creazioni personalizzate. Ideale sia per gelaterie che per appassionati della gelateria casalinga, garantisce un risultato professionale anche con una semplice macchina per gelato soft.

Facile da usare: pronto in pochi minuti

Il Preparato per gelato soft al Fiordilatte si utilizza in maniera pratica e veloce. Basta versare l’intero contenuto della confezione da 2 kg in 4 litri d’acqua, mescolare energicamente con una frusta e lasciare riposare la miscela per circa 15-20 minuti. Dopo una seconda mescolata, si può versare il composto direttamente nella macchina per gelato soft. In pochi minuti si ottiene un prodotto finito dalla consistenza liscia e dalla cremosità avvolgente.

Ingredienti selezionati per una qualità garantita

Il preparato è composto da latte scremato in polvere, zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, grasso vegetale di palma, emulsionanti (E477, E471), gomma di xanthan come addensante, aromi e sale. Il prodotto può contenere soia. Non contiene glutine, risultando adatto anche a chi segue una dieta gluten-free.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

• Valore energetico: 392 kcal / 1659 kJ
• Proteine: 16.5 g
• Carboidrati: 71.4 g
• Grassi: 4.4 g
• Fibre alimentari: 0 g

Conservazione e durata

Conservare in ambiente fresco e asciutto, a temperatura non superiore a 20°C. Nelle confezioni originali sigillate, il Preparato per gelato soft al Fiordilatte mantiene le sue caratteristiche qualitative per almeno 24 mesi dalla data di produzione.

Per professionisti e amanti del gelato artigianale

Questo preparato è pensato per chi desidera offrire un gelato soft al fiordilatte di qualità superiore, senza complicazioni. La formula bilanciata consente una produzione stabile e omogenea, assicurando un’ottima tenuta del prodotto anche dopo l’estrusione. Perfetto per l’utilizzo professionale in bar, gelaterie, ristoranti o eventi, è altrettanto adatto a chi ama realizzare gelati artigianali a casa, senza bisogno di attrezzature complesse.